Рецепт смажених равіолі з моцарелою

Простий рецепт для початківців від Aurmelie

Час підготовки: 1 год

Час приготування: 3 хвилини

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

Для тіста:
200 гр борошна
2 яйця
2 ст. Ложки оливкової олії
Сіль

Начинка: 1 совок 2 моцарели

Підготовка:

- Якщо ви хочете, ви можете придбати свіжі равіолі, готові в магазині, за цим рецептом.

Або якщо у вас є така мужність, як я, щоб змусити їх піти за мною =>.

У миску додайте борошно, олію, яйце, сіль, перемішайте і замісіть тісто, дайте постояти 1 годину.

На робочій поверхні борошна викладіть тісто качалкою з двох тонких смужок.

Покладіть мені начинку, це всього лише шматочок моцарели з баночкою чилі.

Змочіть тісто і накрийте його іншою частиною, наріжте їх борошном, залиште збоку.

- Запаліть жир для смаження, додайте пельмені і варіть 3 хвилини.

Подавайте їх гарячими з невеликою кількістю томатного соусу (я купую їх у готовому вигляді) ^^.

Або ви також можете приготувати їх у киплячій воді.

Я зробив обидва, щоб побачити різницю смаку.

Одна порція (приблизно 140 г):
Калорії 429 ккал Білок 20,2 г Вуглеводи 33,2 г Жири 20,2 г.

Опублікував Aurmelie

3 коментарі

7024

катцелау

Мені теж це подобається

дзвіночок

спробуйте цей рецепт Мені дуже подобається дякую

Голоси

5.0/ 5

Вони хочуть спробувати

Рецепти

Подібні рецепти

Їм це подобається!

Ще більше рецептів:

Хто я?

Я молода дівчина 24 років, яка любить готувати, я з Бельгії, особливо люблю азіатську кухню, люблю скуштувати нові речі, особливо страви з іншої країни, люблю їсти солоне та цукор, люблю малюнки та тварин (але дві пристрасті) Я стільки часу працюю в зоомагазині, щоб робити нові рецепти або бачити новини всіх

кулінарія, малювання, тварини, подорожі

страви, які є занадто жирними, не їжте кроликів (оскільки я отримав свого першого кролика, це закінчилося)