Рецепт смаженої на грилі в Парижі
Вегетаріанські овочі
Смажені на сковороді печериці
Рецепт, який деякі люди, яких я знаю, кваліфікуються як «ледачий рецепт»… .:))) Відмінний, наприклад, м’ясо з качиної грудки. Чудова якість/витрачений час! 😉
Для 3 осіб:
- 1 кг заморожених печериць (він також працює зі свіжими ^ _ ^)
- 30г вершкового масла
- 1 щіпка солі,
- 1 щіпка перцю
- 2 столові ложки петрушки
- 2 зубчики часнику
Ніщо не може бути простішим за цей рецепт. Петрушку помити, обсушити і подрібнити. Очистіть часникові зубчики, знеростіть їх і наріжте невеликими кубиками. Ви поміщаєте свої ще заморожені гриби у велику каструлю для соте і готуєте на сильному вогні, поки вся вода не випарується. Коли більше не залишиться, додайте вершкове масло і підсмажте гриби. Сіль, перець, петрушка, часник і насолоджуйтесь.