Рецепт смаженої свинини з пісного каррі - Le blog
Нелегко адаптуватися до обмежень дієти, коли у вас була звичка насолоджуватися «хорошою» їжею. Е так! Посуд стає настільки легким, що втрачає смак. Однак багато фахівців радять відмовлятися від монодієти або позбавлення їжі, щоб схуднути. Звичайно, вам вдається спалити багато жиру, вибравши такі практики. Але невдачі? Великі недоліки та ефект йойо, який може захопити вас у будь-який час.
Насправді для досягнення своєї мети не потрібно стільки катувати своє тіло. Навіть бажано їсти м’ясо, щоб зберігати потрібні поживні речовини. Це також дасть вам мотивацію продовжувати дієту. Рецепти бабусь цілком слушні, щоб допомогти вам у пошуках. Приготувати дуже просто, перший крок - вибрати шматок м’яса та спеції, які ви збираєтесь використовувати.
Показання
Калорії на 1 блюдо
| 290 ккал | 464 ккал |
Інгредієнти
- 500 свинини
- 1 свіжий імбир
- Вершкове масло
- 2 ст. чайна ложка порошку каррі
- 1 лавровий лист
- 4 столові ложки меду
Підготовка
- Підсмажте свинину Обережно наріжте свинину на відносно невеликі шматочки і підсмажте на вершковому маслі.
- Приготування карамелі Візьміть дуже чисту сковороду і приготуйте карамель, використовуючи мед.
- Зробіть суміш Додайте карамель до шматочків свинини, перед тим як залити дрібно нарізаний імбир. Нехай все кипить, накривши кришкою, щоб імбир правильно настоявся. Не забудьте вставити лавровий лист і додати порошок каррі. .
- Подавайте смажену свинину із-за рясного соусу, бажано подавати цю страву з рисом.
Щоб досягти успіху в цій страві, особливо тим, хто дотримується дієти, необхідно замінити основні інгредієнти. Великі кухарі пропонують, наприклад, додати такі: винний оцет (замінений медом), телятина (видалено) та борошно (видалено). Дійсно, останні два видалено, оскільки споживання калорій є значним; тим більше, що вони не здорові. Те саме стосується винного оцту. Але що стосується смаку, виявилося корисним вставляти мед.
Щоб свинина добре варилася в меді, ви також можете скористатися духовкою або кухонними машинами Cookeo або Kenwood. Цей рецепт - лише один із багатьох, котрий ви можете віддати перевагу. Проблема цього полягає в тому, що він змішує два смаки: солодкий і солоний. Крім того, виникає відчуття плавлення. Все це може підійти не всім, особливо якщо ви віддаєте перевагу простоті. Якщо ти цього бажаєш, Ви можете вибрати звичайну свинину, мариновані та смажені на грилі. Смак буде менш вираженим, і ви можете вибрати інші супроводи, крім рису: наприклад, пасеровані овочі.