Рецепт солянки з лососем - верхнє санте

солянки

Практична інформація

Загальний час: 30 хв
Час приготування: 15 хв
Час приготування: 12 хв
Кількість людей: 4
Складність: легко
Середня вартість
Тип: плоский
Категорія: Напої
Харчові критерії: Антихолестерин, Антидіабет, Низька калорійність, Низький ГІ, Багатий клітковиною, Багатий Омега-3, Без глютену, Без молочних продуктів, Без яєць,

Інгредієнти

2 серця копченого філе лосося (250 г)
1 с. до с. соєвий соус -
1 пучок рожевої редиски
1 пучок крес-салату
250г гороху (очищений)
200 г сніжного горошку
1 жменька пророщеного насіння - (крес-салат або люцерна)
3 ст. до с. ріпакова олія
1 с. до с. подрібнений імбир
2 ст. до с. лимонний сік

Підготовка

Готуйте на пару 5 хв., А сніговий - 6–8 хв. Занурте їх у крижану воду, щоб закріпити їх колір. Злити.
Помийте і прорідіть крес-салат. Наріжте редис. Наріжте лосось скибочками.
З’єднайте олію, лимонний сік, імбир, соєвий соус і перець.
З’єднайте в мисці сирі овочі, овочі, пророщені насіння та лосось. Полийте вінегретом і подавайте.

Крес-салат, багатий на вітамін А, є союзником зору. Це добре видно у вітамінах В2, В6, В9, С і К. Що стосується мінералів, він має високий вміст пекла, кальцію, калію та фосфору. І він багатий на детоксикаційні сполуки !