РЕЦЕПТ Солодкі гречані кекси - Анна Решрайтер
Гречка - це ідеальне «псевдозерно», коли справа до неї доходить не містить глютену готувати або пекти.
Ось чому я знову пускаю пару на своїй кухні і Гречані кекси створений для вас.
Якщо ви ще не знаєте моїх ситних кексів, тоді обов’язково ознайомтесь з моїм рецептом TCM для кексів з кольрабі та яєчних кексів! Вони мають чудовий смак. Але якщо ви шукаєте солодкий рецепт булочок, то сподіваюся, вам сподобається рецепт моїх гречаних кексів.
Інгредієнти:
- 100 г гречаного борошна
- 10 г кокосової стружки
- 50 г роздутого амаранту
- 2 яйця
- 75 мл води
- 1 щіпка розпушувача
- 2 ст. Ложки кленового сиропу
- 1 - 2 ст. Ложки тертого мигдалю
Підготовка:
- На початку розігрійте духовку до 180 градусів
- На наступному кроці з’єднайте всі сухі інгредієнти: гречане борошно, кокосові пластівці, роздутий амарант і розпушувач
- Потім збийте яйця з кленовим сиропом і змішайте з сухими інгредієнтами
- Якщо суміш все ще занадто тверда, додайте стільки води, поки суміш не стане кремовою
- Нарешті складіть тертий мигдаль
- Покладіть паперові футляри в піддон для кексів і розділіть тісто
- Випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин
Підходить будь-який вид начинки Ягода чудово це робити.
І я скажу вам свою інсайдерську підказку: Мигдальне масло стікати!
Якщо ви любите пекти з безглютеновим гречаним борошном, у мене теж є Морквяний торт з коробки тобі. Я зв’язав тут рецепт TCM для вас.
Якщо ви все ще шукаєте більше натхнення на кухні і вас захоплює традиційна китайська медицина, то я рекомендую мою популярну електронну книгу “63 рецепта для 5 елементів харчування ТКМ”.
Про автора - Анна Решрайтер
Я Анна Решрайтер, і я покажу вам, які неймовірно геніальні наслідки може мати найпростіша їжа на ваше фізичне та психічне здоров'я - і як ви можете використати ці знання, яким вже тисячі років, для себе. Простий і придатний для щоденного використання!
Я кваліфікований фахівець з питань харчування згідно з 5 елементами традиційної китайської медицини (TCM), кваліфікований практикуючий Шиацу, блогер, автор, подкастер і пристрасний оратор.
На моїй онлайн-платформі www.annatsu.at мені дуже близьке серце сказати, що дієта TCM проста, підходить для повсякденного використання і може бути використана всіма.
Щомісяця більше 30 000 людей читають мій блог. Я передаю цінні знання про харчування TCM не лише у своїх статтях у блозі, а й у тематичних електронних книгах, на лекціях та у вебінарах.
А з 2019 року в подкасті "High 5 for your healthy diet", який ви можете знайти на iTunes, Spotify, YouTube,. можете слухати та передплачувати безкоштовно.
Початковий курс TCM вже налічує понад 2000 учасників, і в 2018 році двері щорічної академії TCM відчинилися. У 2019 році сотні людей приєдналися до Детокс БЕЗ дієти і мотивують один одного взяти кілька Детокс-БЕЗ дієтичних днів.
Я запрошую вас до моєї безкоштовної групи у Facebook "Харчування TCM дуже ПРОСТЕ". Там ви знайдете жвавий обмін інформацією про харчування TCM, прості та повсякденні рецепти. я радий за вас!
Моєю пристрастю є моя робота та TCM, експерименти на кухні, їжа та насолода, розваги у спорті та розумові вправи. Моє серце належить моєму маленькому синові та моєму чоловікові, з якими я живу на околиці Відня і насолоджуюся життям.