Рецепт солодкого легкого гарбузового пирога

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 6
- 1 пісочне тісто
- 1 кг гарбуза очищеного гарбуза
- 3 яйця
- 20 мл легкого крему
- 75 г коричневого цукру
- 1 с. чайна ложка рідкого підсолоджувача
- 1 с. кориця
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 20 хв
- Готування: 45 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Розгортаємо тісто на сковороді, застеленій папером для випічки.
Варіть нарізаний кубиками гарбуз приблизно 15 хвилин у киплячій воді або на пару, до готовності. Змішати в пюре.
У мисці збийте яйця з цукром, підсолоджувачем та корицею. Додайте вершки, добре перемішайте.
Включіть гарбузове пюре і перемішуйте до отримання однорідного препарату, а потім розподіліть по оболонці пирога.
Випікайте 30 хвилин і дайте охолонути перед подачею !