Рецепт супу з брокколі WW - Supertoinette

Найкращі рецепти у відео

Рецепт WW: Суп з брокколі

Найкращі рецепти у відео

Рецепт світової війни: суп з брокколі

Повідомлення від коти59 "30 жовтня 2009 р. [17:13]

відео Рецепт

Суп з брокколі

1 бал/особа

На 4 особи

400гр брокколі
Цибуля-шалот 100гр
100гр моркви
400гр картоплі (2р)
1 куб овочевого бульйону
1ст.л. легкого крему 8% (0,5р.)
2ч.л подрібненої петрушки
солоний перець

Помийте овочі. Почистіть цибулю-шалот, моркву та картоплю. Брокколі наріжте невеликими квіточками, інші овочі наріжте невеликими шматочками.
У великій каструлі закип’ятіть 1 літр води. Додайте бульйон і овочі. Солимо і перчимо злегка. Залиште варитися на 30 хв. на повільному вогні, або 10 хв. у скороварці.
Коли овочі звариться, дрібно перемішайте їх, а потім відкоригуйте приправу. додати вершки і подрібнену петрушку, а потім подати до столу.