Рецепт табулі з огірків кольорової капусти, помідорів та лимона

ІНГРЕДІЄНТИ

Промийте цвітну капусту, а потім покладіть її на кухонну дошку.

Потім наріжте його на букети, потім дрібно натріть головки.

Помити, очистити від шкірки, а потім крупно натерти огірок.

Помідори промийте, а потім наріжте їх невеликими кубиками.

Візьміть салатник і покладіть букети з цвітної капусти, помідори, нарізані кубиками, огірок.

Вимийте лимон, розріжте його навпіл і видаліть цедру.

Потім віджати його, щоб зібрати сік.

Потім змочіть вміст салатниці лимонним соком.

Бланшуйте цедру лимона в окропі, а потім додайте її до вмісту салатниці.

Помити, віджати, а потім подрібнити базилік.

Посипте заготовку базиліком.

Сіль, потім перець.

Подавати з холодною рибою або холодним м’ясом.