Рецепт темпе на смачній дієті з квасолі та помідорів

31 травня 2013 р. Адміністратором | 1 коментар

“Натуральний темпе” схожий на “натуральний тофу”: ви повинні навчити його смаку. На відміну від тофу, темпе має певний власний смак, горіховий аромат, який він буде зберігати навіть під час усіх приправ, але дизайн смаку - тут: маринування - це порядок дня.

Список інгредієнтів темпе на смачній квасолі та помідорах

• близько 70 грам темпе
• маленька чашка дрібної білої квасолі
• 8 помідорів чері
• 1 чайна ложка томатної пасти
• 1/2-1 ч. Л. Куркума
• Яблучний хрін
• Лимонний оцет
• часник
• соєвий соус
• кмин
• коріандр
• сіль
• олія

Приготування темпе на смачній квасолі та помідорах

• Змішайте маринад з яблук-хрону, олії, оцту, кмину, коріандру та солі.

Наріжте темпу тонкими смужками, розкладіть їх у відповідній ємності, вставляючи часникові клинки як «розпірку», щоб маринад міг досягати темпи скрізь.

Залийте маринад, закрийте посудину і поставте в холодильник на 2 години (або на ніч).

• Боби слід замочити протягом декількох годин перед варінням. Потім тушкуйте в підсоленій воді близько 60 хвилин, додайте куркуму через півгодини, перемішайте.
• Помідори подрібнити і обсмажити на олії, приправити сіллю

Зніміть/змастіть маринад із смужок темпе, обсмажте на розпеченому маслі на середньому вогні і

Покладіть інгредієнти їжі на тарілку.

Темпе на смачній квасолі та помідорах у протоколі порційного раціону

У формі Протокол харчування/планування ми можемо ввести:

KH	жиру	білка	овочі	фрукти
Квасоля	олія	Темпе	помідор

Більше порційних дієтичних рецептів у розділі “Рецепти”

Основи дієтичного харчування

Рецепти з інформацією про порції: Як розділити їжу на порції різних груп поживних речовин:

---