Рецепт - Томатний соус з вареною яловичиною відео
томатний соус з вареною яловичиною, приготовлений на повільному вогні
Легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (4 особи)
- цибуля-шалот
- три зубчики часнику
- два бульйонних кубика
- трави Провансу
- Лавровий лист
- 500 яловичих каш (мінімум жиру)
- столова ложка оливкової олії
- 2 банки очищених помідорів
Підготовка
Крок 1:
Почистіть і наріжте цибулю-шалот і часник
Покладіть олію в каструлю
2-й крок:
Подрібніть очищені помідори.
Крок 3:
Підсмажте часник і цибулю-шалот в олії.
Додати очищені помідори.
Крок 4:
Додайте попередньо нарізане м’ясо.
Крок 5:
Додайте бульйон, лавровий лист і зелень.
Крок 6:
Додавайте води щогодини.
Варити на повільному вогні із закритою кришкою протягом 3-4 годин.
М'ясо повинно мати змогу розсипатися без зусиль.