Рецепт великоднього печива, як у британському королівському домі
Команда шеф-кухарів з Королівського дому Великобританії поділилася з громадськістю смачним рецептом неодмінного святкового десерту від сім'ї государя. Це ароматне печиво, різної форми, чарівне та абсолютно смачне.
Зрештою, у нас є достатньо часу, щоб підготуватися до Великодня, але особливо, щоб трохи розважитися на кухні новими стравами. Таким чином, ми можемо залучити найменших до процесу приготування великодніх страв, і, безумовно, це буде для них великим задоволенням. Гра на кухні з батьками - це гарна можливість дізнатися щось нове, а також провести якісний час з родиною.
Необхідні інгредієнти
Для печива потрібно:
5г харчової соди
Для глазурі вам потрібно:
Спосіб приготування:
Для печива: Дайте духовці нагрітися до 170 градусів. Борошно, соду і спеції змішайте в мисці, потім додайте нарізане кубиками масло і перемішуйте, поки не отримаєте розсипчасту консистенцію. Додайте цукор і змішайте інгредієнти, потім додайте яйце та сироп. Продовжуйте перемішувати, поки не сформується пампушка, і викладіть її шаром 5 мм. За допомогою формочок для печива починайте різати і викладайте печиво на піднос. Поставте їх у духовку і залиште на 12-15 хвилин, поки вони не придбають золотистий відтінок. Перед додаванням глазурі залиште їх охолонути.
Для глазурі: Додайте до 600 г цукрової пудри яєчний білок і перемішуйте до однорідного складу. Потім додайте другий яєчний білок, щоб отримати ідеальну текстуру для декору.