Рецепт від Beniwen

Рецепт шоколадної закуски за смаком мого рецепту

Час підготовки: 1 год

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

Тісто:
- 400 г меленого чайного бісквіта
- 300 г турецької халви (халва з кунжуту)
- 100 г тертого кокоса
- 100 г мигдалю грубого помелу
- 100 г вершкового масла
- 100 мл меду
- 2 ст. какао
- 2 ст. кунжутний крем (за бажанням)

Топінг:
- 300 г темного або молочного шоколаду
-50 г білого шоколаду

Підготовка:

- Розтопіть масло на повільному вогні, дайте охолонути.

- Розсипте кунжутну халву і відкладіть.

- У мисці з’єднайте всі сухі інгредієнти, а саме печиво, халву, кокос та мигдаль.

- Додайте вершкове масло і кунжутний крем, перемішайте, щоб отримати пісочну текстуру.

- Розмішайте мед і зберіть пасту, при необхідності додайте 2-3 ложки води.

- Розділіть тісто на невеликі кульки.

- Сформуйте шматочки торта у формі браслета або черепашки.

- Темно-білий шоколад розтопіть окремо у пароварці.

- Помажте коржі темним шоколадом.

- Залиште застигати і прикрасьте білим шоколадом.

Одна порція (приблизно 190 г):
Калорії 788 ккал Білок 11,2 г Вуглеводи 42,9 г Жири 57,8 г.

---