Рецепт - відео Crumpets
Гарячі сухарі на неділю вранці. Ви також можете приготувати їх напередодні і розігріти вранці.
Дуже легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (6 осіб)
- 250г борошна
- 20 мл молока
- 15 мл води
- 35 г вершкового масла
- 6 г сухих хлібопекарських дріжджів
- 5г цукру
- 1 щіпка солі або дрібної солі
Обладнання
- Піч
- Чаша
- Пінне коло
Підготовка
Крок 1:
Змішуйте в мисці борошно, цукор, розпушувач, сіль і воду, поки не вийде однорідне тісто. Молоко підігріти, додати і перемішати.
2-й крок:
Дайте постояти в теплі 1 годину.
Крок 3:
Здобні пластівці з тіста викладіть у гарячу і злегка змащену маслом сковороду. Вилийте тісто, через хвилину переверніть м'якушки.
Порада
Їх можна відразу ж скуштувати із шматочком вершкового масла або мармеладом з лимона або апельсиновим варенням.