Рецепт - відео про ковбасу та червону квасолю

Суміш, яка є одночасно простою та екзотичною, простою у приготуванні і яка подобається усім моїм гостям.

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

Імбир (залежно від смаку)
1 мішок рису
Червона квасоля вже готова
Чебрець
1 доза шафрану
2 цегли томатної кулі
2 цибулини
7 - 8 зубчиків часнику
8 сосисок для приготування

Підготовка

Крок 1:

-Варіть ковбаски в окропі 15 хвилин. Одночасно зварити рис.
-Очистіть цибулю і часник і подрібніть їх.
-Коли ковбаски звариться, наріжте їх на кружки розміром 1,5 см і підсмажте на сковороді, додавши еквівалент цибулі та 6 зубчиків часнику. Варіть 2-3 хвилини і додайте кулі, помідори, шафран, чебрець та імбир.
-Варити 5-10 хвилин.
-Нагрійте червону квасолю з рештою часнику та цибулі.
-Подавайте ковбаси в їх соусах, рис та квасоля у 3 окремих стравах.

Порада

Не скупіться на чебрець, страва буде тільки кращою.
Використовуйте креольський рис, який залишається в кульках під час варіння, це ласощі з соусом та квасолею.