Рецепт - відео про млинці з американським сніданком

Ідеально підходить для домашнього сніданку.

рецепт

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 4 яйця
  • 250г борошна
  • 30 мл молока
  • 4 ст. до с. цукор
  • 2 ст. до с. порошок для випічки
  • 2 щіпки солі або дрібної солі
  • Олія

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Відокремте білі від жовтих. Змішати жовтки з молоком. Додайте цукор, борошно, розпушувач, сіль і перемішуйте до отримання однорідного тіста. Збийте білки до стійкості, а потім включіть їх у тісто.

2-й крок:

Розігрійте і змастіть сковороду невеликою кількістю олії. Помістіть на сковороду 2–3 невеликі ковші тіста, відставляючи їх. Як тільки на поверхні млинців з’явиться безліч дрібних бульбашок, переверніть їх. Продовжуйте готувати трохи менше 1 хвилини.

Крок 3:

Покладіть їх на тарілку, а потім продовжуйте готувати, поки тісто не витратиться. Подавати гарячим з кленовим сиропом та пеканами.