Рецепт - відео з кокосового шоколаду

Готується надзвичайно простий рецепт, ідеально підходить для подарунків для гурманів.

відео Рецепт

Дуже легко Значок євро

Інгредієнти

  • 250 г темного шоколаду
  • 250 г тертого кокоса
  • 200 г цукру
  • 4 яєчних білка

Обладнання

  • Традиційна піч
  • Папір для випічки
  • Деко для випікання духовки
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 180 ° C.

2-й крок:

У салатниці змішайте тертий кокос і цукор.

Крок 3:

Візьміть другу миску, покладіть яєчні білки, збийте їх віночком, не перетворюючи на сніг, аби просто зріджити.

Крок 4:

Залийте яєчні білки кокосово-цукровою сумішшю, перемішайте лопаткою. Ви не повинні отримувати ні рідини, ні сухих.

Крок 5:

На деко, застеленому папером для випічки, сформуйте невеликі купи у формі горіхів, покладіть їх на деко, обережно, щоб трохи відокремити, оскільки вони будуть набрякати під час варіння

Випікати 15 хвилин.

Крок 6:

Розтопіть темний шоколад у бейні-марі, а потім опустіть кокосові горіхи одну за одною в розтоплений шоколад.

Покладіть їх на папір для випічки, а потім дайте їм висохнути.