Рецепт - Відео з супу з грибами та картоплею

Легко Значок євро

відео

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 50 мл бульйону
  • Петрушка
  • Цибуля-цибуля
  • 1 с. до с. борошна
  • 2 ст. до с. олія
  • 200 г філадельфії
  • 400 г грибів
  • 1 цибулина (велика)
  • 500 г картоплі

Підготовка

Крок 1:

Картоплю наріжте кубиками. Очистіть гриби і наріжте їх соломкою. Очистіть цибулю і поріжте його грубо.

2-й крок:

Розігрійте олію в каструлі і пасеруйте цибулю та гриби. Посипте борошном, додайте бульйон і зменште.

Крок 3:

Додайте в суп нарізану кубиками картоплю і Філадельфію. Нехай суп вариться на середньому вогні, і Філадельфія плавиться, постійно помішуючи.

Крок 4:

Приправте за смаком сіллю і перцем і закінчіть свіжою зеленню.

Порада

На свята спробуйте цей рецепт з лісовими грибами (білі гриби, свіжі або регідратовані лисички), він божественний!