Рецепт WW Перепілка з дрібними овочами - Супертуанетта

Найкращі рецепти у відео

Рецепт WW: Перепілка з овочами

Найкращі рецепти у відео

Рецепт WW: Перепілка з овочами

Повідомлення від Елоралі »20 березня 2008 р. [09:56]

Цієї опівдні я готую перепелів, і я знайшов цей простий рецепт світової війни, яким ділюсь з вами:

Перепілка з овочами

Підготовка: 30 хв. Варка: 45 хв
для 4 осіб (4,5 балів/чол.)

4 перепілки -> 4
1 цибулина -> 0
4 моркви -> 0
4 ріпи -> 0
400 г або 8 картоплин -> 4
2 ч. Ложки оливкової олії -> 2
100 г бекону (я використовую повністю знежирений) -> 6
500 мл води -> 0
2 ч. Ложки курячого бульйону -> 0

Наріжте цибулю. Наріжте моркву, ріпу та картоплю кубиками.

У запіканці нагрійте 2 ч. Ложки олії і підпечіть перепелів, щоб вони підрум’янилися з усіх боків. Зберіть і зарезервуйте.

Підрум’яніть цибулю в запіканці з беконом. Додайте овочі та картоплю. Добре перемішати.

Додайте перепелів і змочіть курячим бульйоном, розведеним у 500 мл води.

Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 45 хвилин.

---