Рецепт запеченого тунця з цвітної капусти (сумісний з дуканом)

Рецепт запіканки, запропонований La cuisine de Fanie

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

300 г цвітної капусти 200 г натурального тунця 4 столові ложки очищених нарізаних кубиків (консервованих) 15 г кукурудзяного крохмалю 200 мл знежиреного молока Сіль, перець, мускатний горіх 30 г нежирної терки

тунця

Підготовка:

Варіть цвітну капусту в окропі 15 хвилин.
Злив і резерв.
Злийте тунець.

Приготуйте бешамель:

Коли холодно, змішайте молоко і кукурудзяний крохмаль.
Нагрівати на середньому вогні, постійно помішуючи віночком.
Сезон
Цибулю і коричневий фарш дрібно подрібніть в невеликій каструльці.
Додайте нарізані кубиками помідори і приправте.
Дайте охолонути кілька хвилин.
У страву з гратеном викладіть зціджений тунець, помідори, подрібнену цибулю.
Змішати і заправити.
Помістіть приправлену цвітну капусту.
Посипте терткою і накрийте бешамелем.
Випікайте 25 хвилин при 180 ° c.

Одна порція (приблизно 400 г):
Калорії 266 ккал Білок 31,8 г Вуглеводи 11,9 г Жири 4,0 г.