Рецепт - Запіканка з яєць у бейні-марі та смажені на сковороді лісові гриби у відео

Смачне запіканне яйце, приготоване в бейні-марі з лісовими грибами, повернуте в оливковій олії.

рецепт

Легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (1 людина)

  • 1 яйце
  • Грибний мікс з грибів грибів грибів, грибів.
  • 5 листя петрушки плосколистої
  • 2 ст. до с. оливкова олія
  • 1 ручка вершкового масла
  • Сіль або дрібна сіль
  • 5 перцю 5 ягід

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 210 ° (тис. 7). Помістіть бейні-марі в духовку, щоб вода могла нагріватися.
Змастіть рамекін невеликою кружкою масла. Сіль і перець.
Тріснути яйце в рамекін.

2-й крок:

Як тільки піч стане гарячою, помістіть рамекін у бей-марі та варіть протягом 9 хвилин.
За цей час наріжте свої гриби соломкою і підрум'яніть їх на невеликій кількості оливкової олії з сіллю, перцем і 4 подрібненими листям петрушки.
Книга.

Крок 3:

Після того, як яйце звариться, вийміть його з духовки, дуже обережно, бо воно дуже гаряче.
Розкладіть гриби навколо жовтка, покладіть 5-й лист петрушки як прикрасу.

Порада

Спосіб, як будь-який інший, щоб насолодитися хорошим яйцем.