Рецепт зеленого чаю сиропу з меліси
Зв'язок

Сироп із меліси із зеленого чаю
інгредієнти
- 10 г сипучого зеленого чаю (наприклад, Сенча)
- 1 органічний лимон
- 1 пучок (приблизно 15 г) меліси
- 600 г тонкого цукру SweetFamily
підготовка
1. Ошпаріть зелений чай 300 мл окропу, дайте йому настоятися протягом 4 хвилин, а потім злийте крізь сито. Вимийте лимон в гарячій воді. Очищувачем тонко очистіть 2 смужки шкірки і видавіть фрукти. Відсортуйте мелісу, помийте і струсіть насухо.
2. Змішайте лимонний сік, чай і цукор в каструлі з мелісою і цедрою лимона і доведіть до кипіння. Дайте варитися близько 3 хвилин, періодично помішуючи.
3. Сироп розлити через дрібне сито. Негайно налийте гарячий сироп у чисті пляшки, які промили гарячою водою. Закрийте та дайте охолонути. Тримайте пляшки в холодильнику після відкриття і швидко вживайте сироп. Нерозкритий сироп можна зберігати в прохолодному темному місці не менше 4 тижнів.
Порада щодо використання:
Для смачного лимонаду додайте 1 частину сиропу за смаком приблизно 6 частинами охолодженої негазованої або газованої мінеральної води.
Фрукти: лимон Трави та спеції: Лимонний бальзам