Рецепти; Блог Їжа з друзями Пюре з квасолі Зробіть власний спред за 10 хвилин

ЇЖА ДРУЗІВ об’єднує людей, які люблять готувати, разом з людьми, які люблять їсти.

Сусідство допомагає

Понеділок, 19 жовтня 2015 р

Зробіть м’якоть квасолі розподілитись за 10 хвилин

Квасоля надзвичайно поживні та багаті на білка, ще з низьким вмістом жиру. Тому вони підходять як центральна їжа для Вегетаріанці та вегани і навіть як частина дієти для схуднення. До того ж вони настільки смачні, що їх використовують у незліченних стравах по всьому світу. Ми всі знаємо Перець чилі або гріх карна. Деякі з нас, мабуть, зараз пам’ятають опівнічну вечерю на диких вечірках.

Британці традиційно їдять вранці "печені боби", Я також дуже ціную цей ситний сніданок! Не в останню чергу мої поїздки до Техасу та Нью-Мексико викликали у мене ентузіазм Страви з квасолею Оживіть зараз, коли закінчився час диких вечірок. Оскільки Варення з квасолі це чудова паста, яка теж чудова Така, бурріто та коржі але також підходить німецька коровай або турецькі лепешки.

квасолі
Соус з квасолі, намазаний квасолею та цибулею

Пюре з квасолі надзвичайно просто зробити самостійно і можна тримати у мурованих банках або вимитих гвинтових банках у холодильнику протягом декількох днів.

Інгредієнти для квасолевого пюре такі

  • 1 банка або склянка квасолі
  • 1 великий або 2 маленькі зубчики часнику
  • 1 чайна ложка томатної пасти або 4 ст. Ложки проціджених помідорів
  • Зелена цибуля або невелика цибулина
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка порошку паприки, наприклад солодка паприка
  • 1 щіпка порошку чилі
  • Трави на ваш вибір, наприклад, петрушка
  • Трав'яна сіль або просто сіль і перець
  • кмин (кмин)
  • насіння кмину або кропу за бажанням
пюре
Готове пюре з квасолі красиво виглядає в каменярській банці

Відкрийте баночку з квасолею і значною мірою злийте сік (якщо в ній ще є трохи вологи, це не має значення). Квасоля у високій посудині, щоб відповідати Паличка блендера змішувати. Очистіть зубчики часнику від лушпиння та подрібніть за допомогою часникодавки. Якщо у вас немає преса для часнику, ви можете часник також розімніть плоскою стороною великого ножа. Якщо заздалегідь посипати часником сіль, це буде простіше, оскільки зерна солі збільшують тертя. Покладіть подрібнений часник у склянку з квасолею. Потім додайте всі інші інгредієнти, крім цибулі-цибулі.