Рецепти борщівської білокачанної капусти головний кухар
Український борщ
Тушкована з буряків та капусти
Яловичина з капустою та буряком
Wotinó me láchano - грецька версія борщу з середземноморським відтінком
Ніякого борщу
Рагу з вареною яловичиною, буряком, білокачанною капустою, морквою та картоплею
Борщ/борщ
Рецепт а-ля Мама Оля (Росія/Санкт-Петербург) з інструкціями щодо харчування а-ля Папа Вадим
Вегетаріанський борщ
Очистіть, почистіть і наріжте овочі: буряк в олівцях, цибулю-порей кільцями, моркву скибочками, білокачанну капусту соломкою, картоплю кубиками, нашаткуйте цибулю. Пасеруйте на олії цибулю, капусту, буряк та картоплю. Деглазуйте запас і дайте йому постояти
Борщ
Це офіційний рецепт на думку шеф-кухаря відомого московського ресторану "Слов'янський базар". Але час від часу я писав невеличкі коментарі. Помістіть яловичину в трилітрову каструлю. Для бульйону корінь петрушки, яйце
Вегетаріанський борщ
м’ясний варіант російського рагу
Борщ, з різницею
Очистіть картоплю, розріжте навпіл і покладіть в миску з холодною водою. Чверть капусти, виріжте плодоніжку і наріжте капусту дрібною соломкою. Моркву очистіть від шкірки і наріжте шматочками розміром приблизно 2,5 см, і w
Російський борщ
Борщ - класика східноєвропейської кухні
Борщ з яловичиною, капустою та буряком
Росіянин Bortsch à la Mama
Капустяний суп без м’яса
Трансільванський борщ
Відваріть м’ясо супу з овочами для супу в 1 літрі води до м’якості. Тим часом помийте та почистіть білокачанну капусту, цибулю-порей, селеру, моркву, буряк та картоплю. Скребти моркву, очистити селеру, буряк і картоплю. Білокачанна капуста соломкою,
Борщ
також підходить для веганів без сметани
Вегетаріанський борщ
Приготуйте овочевий суп у 6-літровій каструлі. Для цього доведіть 4 кубики овочевого бульйону до кипіння приблизно в 4 літрах води. Очистіть і додайте суп з овочами. Дайте варитися приблизно 20 хвилин. Наріжте зварену буряк невеликими шматочками і полийте оцтом. В
Український борщ
Червоний суп, сімейний рецепт
Борщ
Борщ
Український рецепт, м’ясний варіант
Російський борщ
Борщ
Варити яловичину в підсоленій воді з коренем петрушки і лавровим листом близько 1 години, вийняти і нарізати великими кубиками. Варіть овочі в окропі яловичини на слабкому вогні в закритому посуді. Коли овочі майже готові
Бортч
Розділіть скибочку ніжок один раз і варіть до готовності. Наріжте картоплю кубиками і додайте. Подрібніть цибулю і додайте їх разом з чилі. Білокачанну капусту наріжте соломкою і додайте. Приблизно через 5 хвилин перемішайте томатну пасту. З сіллю і перцем
Зелений борщ - український суп
Український борщ (з південного заходу України, Подільська область)
вершкове ситне рагу, традиційна українська кухня
Борщ
Вегетаріанський борщ
Помити і очистити буряк, моркву та картоплю. Чверть буряк і моркву і наріжте дрібною соломкою. Картоплю наріжте дрібними кубиками. Видаліть плодоніжку з білокачанної капусти, а капусту натріть дрібною соломкою. Кнобла
Вегетаріанський борщ
веганське без сметани
Борщ
Спрощена швидка версія Ріке
Борщний варіант
Помістіть яловичу грудинку в злегка підсолену воду, варіть 70 хвилин, вийміть м’ясо і кубики. Почистіть і наріжте кубиками буряк і цибулю, потійте в маслі, полийте зверху оцтом, приправте (сіль - перець - цукор), помідори наріжте кубиками
Борщський варіант
М'ясо з овочами
Борщ
Російський борщ
Тушкуйте яловичу грудку в слабосоленій киплячій воді протягом 70 хвилин. Потім вийміть з бульйону і наріжте кубиками. Очистіть і наріжте кубиками цибулю і засмажте в маргарині до золотистого кольору. Додайте вимиту, очищену від шкірки і нарізану соломкою буряк.