Рецепти цукерок Моцарта з Лаурою Сава - найкращі рецепти для всієї родини
Дорогі мої, я вас не сильно стримую, ви, мабуть, схожі на мене: P, у вогні підготовки до Різдва. Я просто хочу запросити вас скуштувати цукерок Моцарта, абсолютно смачних, і подякувати вам за любов, яку ви продовжуєте мені виявляти.
Я зробив ці святкові цукерки з урахуванням вас you
Бажаю тобі всього найкращого на світі і тільки, лише радості.
З Різдвом Христовим, зі спокоєм.
- 200 г нуги (або нутелли)
- 300 г марципану
- 20 мл вишневе вино
- 10 г. Сирі фісташки, дрібно нарізані
- 125 г цукрової пудри
- 100 г. Молочний шоколад
- білий шоколад, для гарніру
- цукрові перлини
Основні інгредієнти:
Марципан:





Змішайте марципан з подрібненими фісташками, цукровою пудрою та вишневим вином:

Поставте в холодильник приблизно на 10-15 хвилин:

Викладіть розгорнутий марципан на загорнутий стіл і посипте невеликою кількістю цукрової пудри; виріжте відповідні шматочки, які сплющуються долонею.
Нугу (з холодильника) нарізають шматочками приблизно 1,5 х 1,5 см. (Я їх не вимірював: P)
Загорніть шматочок нуги в квадрати марципану (перед цим ви також можете сформувати шматок нуги у формі кулі)


Залиште в холодильнику принаймні на 15 хвилин:

Розтопіть шоколад у марині разом з 3, 4 столовими ложками молока.
Кожен кулька наколюється зубочисткою і занурюється з усіх боків у розтоплений шоколад:

Розріжте 1 яблуко навпіл і використовуйте як підставку "для зціджування": P, для цукерок, залитих шоколадом:

Після того, як вони злили, їх кладуть у спеціальні паперові папери:

І прикрасити перлиною цукру:

Залиште в холодильнику до затвердіння, а потім прикрасьте білим шоколадом смужками:

Чекаючи святого дня Різдва 🙂


Я скажу тобі, як вони, після того, як я їх скуштую 😛
Точно дивовижний.