Рецепти для гурманів та легких страв на Хелловін - дотримуйтесь Surg
Жовтень - перший місяць осені, а новий сезон означає нові овочі. Серед тих, хто спадає на думку, є кабачок, гарбуз або навіть гарбуз з характерним для сезону оранжевим кольором. Хоча це добре відомо, чи знаєте ви, як їх приготувати?
Жовтень також є місяцем Хелловіна, цього англосаксонського фестивалю, де вшановують гарбуз.
Отже, ось пропозиція меню для святкування кінця жовтня, закваска, основна страва та десерт: складається із страви з рідкою текстурою та 2 страв з м’якою та змішаною текстурою.
Щось, щоб задовольнити всіх смачними, страшними, але адаптованими ідеями рецептів!
Закуска: суп з гарбуза та гострої моркви
Рідка текстура: для 6 осіб
Стає холодніше, то що може бути краще теплого стартера? Чилі та/або спеції, пов’язані з солодкістю сезонних овочів, покращать цю типово сезонну страву.
Основна страва: Телятина з телятини з гарбузом та спеціями
М'яка та змішана текстура - для 6 осіб
Трохи оригінальніший рецепт страви - це перегляд східної страви. Однак у цьому варіанті немає сонячних овочів, але, щоб бути в темі та сезоні, ми пропонуємо гарбузовий тагін. Телятина також замінює червоне м’ясо, яке зазвичай використовують для цієї типової страви.
Десерт: Легкий шоколадний мус
Перебуваючи в період схуднення, не забувайте час від часу балувати себе. З іншого боку, в міру! Помірність у кількостях, у виборі продуктів, але і їх приготуванні. Цього тижня ви знайдете серед рецептів, запропонованих FOLLOW SURG, рецепт мусу з легкого шоколаду. Подбайте про дотримання пропорцій, зазначених у рецептах!
Всі рецепти доступні в додатку, який досі є безкоштовним для будь-якої реєстрації до кінця 2016 року! Що ви чекаєте, щоб приєднатися до спільноти FOLLOW SURG?