Рецепти для хворих дітей fku Сайт не працює належним чином, і з ним слід провести подальшу роботу
Фенілкетонурія - спадкове захворювання, пов’язане з ураженням певних генів у структурі ДНК людини, що порушує належну переробку ферментів в організмі.
Детальніше про фенілкетонурію читайте в нашій статті.
Прочитайте тут, як успадковується фенілкетонурія.
Про це ми поговоримо в цій статті Дієта фенілкетонуріїа також про харчування, навіщо воно потрібне, як за ним слідкувати, і ми перелічимо, які суміші для дітей до віку пацієнтів з фенілкетонурією є на нашому ринку дитячого харчування.
Дієта при фенілкетонурії
В даний час тестування на фенілкетонурію проводиться абсолютно всім немовлятам в рамках скринінгу, який проводиться в пологовому будинку протягом першого тижня життя дитини.
Це дуже важливо, тому що, якщо захворювання виявлено вчасно і негайно призначити дитині найсуворішу дієту, то в майбутньому Він зможе жити повноцінним життям.
Щоб зрозуміти, яку дієту і чому призначають дитині з фенілкетонурією, ми коротко поговоримо про те, як працює організм такої дитини.
Порушення роботи ферментів в організмі пацієнта призводить до накопичення фенілаланової кислоти, яка повинна перетворюватися в амінокислоту тирозину під час нормального процесу розпаду.
В організмі людини є надлишок фенілаланіну. І звідки це береться в організмі?
Фенілаланін - це амінокислота, яка входить до складу всіх білків. А. Білки є важливою частиною раціону все живе на планеті. Вони необхідні для життя і розвитку організму. Окрім фенілаланіну, білки містять багато інших амінокислот, які потрібні організму, такі як гліцин, триптофан та аланін. Відповідно, людина не може повністю відмовитись від вживання білка в їжі, але пацієнт з фенілкетонурією не виживе, харчуючись як здорова людина.
Отже, дієта пацієнта з фенілкетонурією повинна включати ті продукти, що містять білок, але кількість фенілаланіну зменшується.
Безпечна для здоров’я кожна людина, кількість фенілаланіну в організмі дуже індивідуальна.
Цей показник називається "Толерантність до фенілаланіну". 2-4 мг% - показник для немовлят першого року життя.
Щоб показник толерантності завжди залишався в межах безпечної норми, пацієнтам з фенілкетонурією призначають дієту з низьким вмістом білка.
Менше білка - менше фенілаланіну.
Протягом першого року життя показник толерантності до фенілаланіну дуже часто вимірюється у немовлят з діагнозом фенілкетонурія, зазвичай кожні два тижні. Дієта дитини також коригується відповідно до результатів.
Дорослі іноді дотримуються суворої дієти протягом усього життя, коли в стовпці «Не можна» багато продуктів, а в стовпці «Можна» занадто мало. Щось особливе для немовлят Суміші без фенілаланіну.
Суміші для фенілкетонурії
Суміші ФКУ для немовлят є замінником грудного молока без фенілаланіну у складі.
На другому році життя немовляти слід перевести на дієту з високим вмістом білка і знову з зниженим вмістом фенілаланіну.
Дитина росте і розвивається - їй потрібні білки. Для таких дітей роблять суміші на гідролізованому білку без фенілаланіну.
Варто зазначити, що, в свою чергу, лікування фенілкетонурії та харчування призначає тільки лікуючий лікар - багато тут залежить від конкретних показників непереносимості фенілаланіну.
Лікувальні суміші ФКУ - не єдине джерело харчуванняВи входите в меню дитини разом із основним прийомом їжі, призначеним лікарем.
Для дітей до року існують такі суміші, як "Фенілдон", "Апенілак", "Люфеналак", 2MD Mil PKU 0 ".
Насправді це замінники грудного молока, які не містять фенілаланіну. Вони збагачені іншими амінокислотами, вуглеводами та жирами, вітамінами та мінералами.
Деякі новонароджені з діагнозом фенілкетонурія мають стабільний рівень фенілаланіну в крові. Таких малюків можна годувати грудним молоком і не вимагати лікувального харчування.
Дуже важливо, щоб добова доза суміші для дітей з фенілкетонурією не вводилася дитині одночасно. Ви повинні розподілити їжу на цілий день.
Крім того, важливо знати, що організм дитини може не приймати лікувальне харчування - може з’явитися блювота або діарея.
У цьому випадку найкращим рішенням буде зменшення дози їжі на два-три дні. І найбільш правильний вихід - це Зверніться до фахівця.
Прикорм при фенілкетонурії
Звичайно, прикорм вводиться дуже обережно. Першим запропонував дитину Фруктово-ягідні соки - Підійде слива, груша, яблуко. Ви можете давати дитині соки з трьох місяців, поступово збільшуючи добову дозу.
Дитину можна давати в 4 місяці Фруктове пюречерез 5 місяців - Овочеве пюре.
Тут ви можете спостерігати порядок «постачання» овочами, як здорову дитину.
Забезпечує харчування дітей з фенілкетонурією Відмова від м’ясного пюре і картопляне пюре з молоком у складі.
Ви можете запропонувати дитину з п’яти місяців Желе і крупи, виготовлені з безбілкових злаківСаго. Можна спробувати немолочні зерна, як у дітей з дефіцитом лактази - виготовлені з рису або кукурудзи.
Можна зробити для старших дітей меню з низьким вмістом білка або без фенілаланіну.
Лінійки таких харчових продуктів вже розробляються провідними брендами, наприклад, окрім дитячих сумішей, компанія Nutricia виробляє продукти з низьким вмістом білка - спагетті, рис, сухарі (марка Loprofin).
Це все в двох словах про дієту при фенілкетонурії. Ми не докладно вникали в опис та властивості сумішей ФКУ, оскільки вони призначені лікарем дає мамі великі поради перед призначенням певної суміші, розповідає їй про переваги та недоліки, склад та властивості кожної терапевтичної суміші ФКУ.