Рецепти гарячого шоколаду для холодних зимових вечорів

Опубліковано: 13.12.2019, 09:35

Іноді, холодними зимовими вечорами все, що ви хочете зробити, це відпочити перед хорошим фільмом або погортати книгу, насолоджуючись гарячим напоєм, який змусить вас забути про низьку температуру на вулиці. Одним із найсмачніших варіантів, який у вас є під рукою в такі моменти або коли ви просто жадаєте чогось солодкого, є гарячий шоколад - простий у приготуванні та ефективний у вашому настрої, це обов’язково в меню вдалих напоїв у зима.

Класичний рецепт гарячого шоколаду

Якщо ви хочете насолодитися ароматом класичного гарячого шоколаду вдома, вам потрібно лише зарезервувати близько 20 хвилин, щоб приготувати його.

Інгредієнти (на 2 порції):

110 г темного шоколаду;
250 мл молока;
100 мл рідких вершків;
ложка цукру;
ванільна есенція;
щіпка солі.

Спосіб приготування:

Перший крок - поставити молоко, у яке ви додали вершки, цукор та ванільну есенцію, на плиту, щоб закипіло. Зупинивши вогонь, покладіть шматочки шоколаду та порошок солі в гаряче молоко. Зачекайте 3-4 хвилини, поки воно розплавиться, а потім за допомогою віночка перемішайте інгредієнти, поки склад не стане однорідним. Тепер вам залишається лише розлити гарячий шоколад у чашки і насолоджуватися його ароматом.

Якщо у вас є посудомийна машина, приготування гарячого шоколаду буде ще простішим, адже, зрештою, вам доведеться лише подавати його, не турбуючись про чищення використовуваного посуду. Таким чином, у вас буде більше часу насолоджуватися компанією своїх близьких та спокоєм вашого будинку.