Рецепти гарного настрою No4 їжте соління! Точка
ВІДЕО. Як бути в гарному настрої? Професор Леджою пропонує свої таємні методи. Ваша нова дієта буде заснована на соліннях та рибі !
На сьогодні це точно: кишечник сьогодні розглядається як другий мозок людини. "А більша частина серотоніну, гормону гарного настрою, надходить з кишечника", - додає Мішель Лехойо, автор книги Tout depressed est un bien en santé, яка ігнорує і спеціалізується на психіатрії та наркології в університеті Париж-VII. Шлунково-кишковий тракт не є пасивним органом. Він контролює частину наших емоцій. »Отже, скільки б про це подбати, ваш моральний дух точно з’явиться посиленим.
За словами академіка, найкраще спершу зосередитись на продуктах, які називаються психобіотиками, таких як соління, йогурт та квашена капуста. «Це продукти харчування, які впливатимуть на ваш кишечник, - пояснює Мішель Леджою, - і які змусять його виробляти серотонін, який потім повернеться в мозок. »Ферментовані ці продукти також підозрюють у зменшенні стресу та сором’язливості у тих, хто їх їсть. Рецепт: принаймні три рази на тиждень.
Іншою категорією харчових продуктів, які вважаються природними антидепресантами, є ті, що містять молекулу, яка називається триптофан, і яка потрапляє всередину, знову перетворюється на серотонін. Мішель Леджойо наводить в якості прикладу шоколад, яйця, кокос, банани, рис та м’ясо. Омега-3 також є найкращими виробниками гарного настрою. «Завдяки цим молекулам мембрани мозку тонші, а нейрони функціонують краще. »На вашій тарілці це означає більше риби - від трьох до п’яти разів на тиждень - і більше зеленого чаю у вашій чашці.