Рецепти Їжте здорово, мало грошей
Різноманітна дієта не повинна бути дорогою. Якщо ви робите покупки сезонно, зберігаєте вміло, готуєте самостійно, а потім також знаєте, як вживати залишки їжі, ви можете харчуватися збалансовано і недорого.
Важливі поради
- вибирати продукти під час покупок
- для зберігання, для економічного та шанобливого поводження та для використання у рецептах у різні сезони
- Огляд сезонних продуктів
Рецепти
Ви можете виявити перші види овочів під час покупок.
Шпинат і мангольд, зелена цибуля, цибуля-порей, брокколі, редиска та цвітна капуста - в сезон.
Все, що зараз в основний сезон, зазвичай досить недорого.
Морква, огірки, помідори, кабачки, кольрабі, буряк, яблука та груші тепер свіжі, а деякі з них також можна заморозити як запас.
Фото: meteo021/Fotolia.com
Багато овочів з літа все ще доступні.
Крім того, існують різні види гарбуза, які можна варити з супом, наприклад. Картопля припадає на сезон восени, а також підходить для супів, роблячи їх більш кремовими та ситними.
Фото: Олександр Ратс/Fotolia.com
Такі сорти капусти, як капуста, савойська або червонокачанна капуста зараз модні взимку, особливо смачні в поєднанні з картоплею.
Суп з високоенергетичною сочевицею зігріває вас у холодні дні!
Фото: Йоганна Мюльбауер/Fotolia.com