Рецепти кухаря на тертці
Терка Фрідгельма - коробчатий торт
з копченими ковбасами
лахмакун
Спаржа та шпинат, запечені з сиром
Підготуйте листя шпинату і варіть у підсоленому окропі близько 5 хвилин. Готуйте заморожений шпинат за вказівками. Висипте шпинат в сито, процідіть і дайте охолонути. Потім енергійно висловіть це. Очистіть спаржу, як зазвичай. Поливаємо сіллю,
Сирні палички з листкового тіста
Спочатку застеліть деко папером для випікання і розігрійте духовку до 200 ° градусів верхнього/нижнього нагріву. Натріть сир і готуйте. Дістаньте листкове тісто з холодильника і розкачайте на дошці, а потім посипте сіллю. Залежно від
Салат з баранини
Помийте салат з баранини і обсушіть його кухонним папером. Змішайте всі інгредієнти зі сметаною, дайте їй просочитися приблизно 1 годину, а потім розкладіть по салату баранини.
Картопляні млинці
Картопляні оладки з невеликою кількістю жиру
Морквяно-хріновий спред
Змішайте вершковий сир з хроном, лимонним соком і перцем. Дрібно натріть моркву і змішайте вершковий сир. Прикрасити скибочками редьки та петрушкою або кресом.
Помідори, гратен
Помідори розрізати на половинки і серцевини і посипати сіллю. Покладіть його догори дном на тарілку і дайте стекти. Каперси та анчоуси вимити та обсушити. Натерти булочки. На сковороді пасеруйте 1 столову ложку крихти з олією, добре розмішуючи. Дрібно нарізану цибулю
Графітована гренадерська хода
Відваріть, почистіть і наріжте картоплю. Зваріть макарони в злегка підсоленій воді, поки не закріпляться, процідіть і загасіть. Очистіть і розріжте на половинки цибулю і наріжте тонкими скибочками. Сир натерти, петрушку подрібнити. Картопля на сковороді
Фарширована солодка картопля
Запечена з сиром
Гарячі фрикадельки зі спагетті
Почистіть і наріжте дрібно кубиками цибулю-шалот і зубчики часнику. Вимити, обсушити і дрібно порізати базилік. Сердечко і дрібно наріжте перець чилі за бажанням. Змішайте цибулю-шалот, 1/3 часнику та базиліка та перець чилі з фаршем
Трава - Сир - Торт
Замісити тісто з перших 6 інгредієнтів, охолодити. Приблизно через годину розкачайте і помістіть у змащений жиром каструлю, підтягніть край. З трав (якщо немає свіжих, я також люблю ліофілізовані), сиру, яєць