Рецепти л; г; відпочинок на вечір - Марі Клер

рецепти

Щоб їсти легке, не засмучуючись, не потрібно обмежувати порції. Найголовніше - підібрати повноцінні рецепти і зосередитись на певних продуктах харчування. Біле м’ясо або риба в котлетах, шашликах або у фользі, салати, ситні супи. Вам просто потрібно вибрати одну з наших пропозицій !

Філе кролика за рецептом фахітас

  • 8 філе кролика
  • 8 м’яких кукурудзяних або пшеничних коржів
  • 1 червоний перець
  • 1 жовтий перець
  • 1 зелений перець
  • 2 цибулини
  • 2 авокадо
  • 2 лайма
  • 4 гілочки петрушки плосколистої
  • 6 ст. ложки оливкової олії
  • 6 щіпок перцю Еспелетт
  • 4 щіпки кмину
  • 4 щіпки духмяного перцю
  • сіль

>> Знайдіть тут рецепт філе кролика у фахітасі.

Рецепт білосніжки та «кінорі» з цитрусовими

  • 4 філе путасу (або минтаю)
  • 200 г кінорі (суміш червоної та білої лободи, цільнозернового довгого рису, нуту та кунжуту, в органічному магазині або тут)
  • 1 куб овочевого бульйону
  • 2 цибулі-шалоту
  • сіль і перець

Для соусу:

  • 1 органічний апельсин
  • 1 органічний лимон
  • 3 ст. ложки оливкової олії
  • 2 ст. ложки тартару з водоростей (у свіжому відділі в органічному магазині)
  • 1 невеликий пучок кропу
  • квітка солі

>> Тут ви знайдете легкий рецепт білого біла і кінорі з цитрусовими.

Рецепт качиних папілотів з апельсиновою смаженою солодкою картоплею

  • 2 тонких філе качки (або 600 г замороженого філе качки типу Пікар)
  • 2 органічні апельсини
  • 500 г солодкої картоплі
  • 100 г салату з баранини
  • 2 ст. насіння кабачків
  • 1 ст. нерафінований білявий тростинний цукор
  • 1 ст. меду
  • 2 ст. ложка білого оцту
  • 2 ст. старомодна гірчиця
  • 1 ст. бальзамічного оцту
  • 2 ст. ложка оливкової олії
  • сіль і перець

>> Знайдіть тут корисний рецепт качиних папілотів з апельсином.

Рецепт кулісу з маринованого лосося та перцю

  • 1 філе лосося без шкірки (500 г)
  • 4 невеликих кабачка
  • 250 г помідорів чері
  • 1 цибуля-шалот
  • 1/2 пучка коріандру
  • 2 гілочки м’яти
  • сік 2 лаймів
  • 6 ст. ложки оливкової олії
  • 1/2 ч. Л. 1 чайна ложка меленого коріандру
  • сіль
  • Білий перець

Для кулі:

  • 1 банка перців у розсолі
  • 3 ст. ложки оливкової олії
  • 1 ст. бальзамічного оцту
  • кілька гілочок кропу

Рецепт оксамитової червоної сочевиці та гарбуза

  • 120 г червоної сочевиці
  • 1 цибулина
  • 1 скибочка гарбуза (400 г)
  • 10 мл кокосового молока
  • 1/2 кубика курячого бульйону (або овочі за вегетаріанським рецептом)
  • 2 ст. чайна ложка оливкової олії
  • 1 щіпка меленого кмину
  • 4 щіпки тертого кокоса
  • 2 гілочки коріандру
  • сіль і перець

Рецепт індійської курячої гомілки

  • 12 курячих гомілок з вільного вигулу
  • 2 маленькі білі цибулини
  • сік 2 лимонів
  • 3 зубчики часнику
  • 3 склянки цільномолочного йогурту
  • 1 ст. 1 чайна ложка меленого кмину
  • 1 ст. 1 чайна ложка масали або каррі з гарам
  • 1/2 ч. Л. чайна ложка куркуми
  • 1 пучок коріандру
  • кілька крапель Табаско
  • сіль

>> Знайдіть тут легкий рецепт індійських курячих гомілок.