Рецепти легкої їжі EDEKA
Коли страйк страйкує, допомагає легка їжа. Однак легка дієта не повинна бути одноманітною. Овочеві страви зі сковороди, риби та м’яса також можуть бути корисними для чутливого шлунку.
Ідеї для смачних рецептів легкої їжі
Коли страйк страйкує, легка їжа допомагає! Можливо, ви їли занадто сильно або підхопили шлунково-кишковий грип. Якщо у вас печія, спазми в шлунку або нудота, перше, що потрібно зробити - це мінімізувати жир і цукор. Але не хвилюйтеся, вам не доведеться жити на сухарі протягом наступних двох тижнів. На додаток до загальних порад щодо харчування, ми показуємо вам прості та швидкі рецепти страв, які можна їсти навіть при поганому шлунку.
Перший крок: рецепти легкої їжі від болю в животі
Якщо вже «занадто пізно», і ви почуваєтеся погано, страждаєте від нудоти або спазмів, спочатку слід відпочити в животі. Пийте чай з фенхелю або ромашки і їжте лише (нежирний) бульйон, хлібці або каші без цукру. Ви також можете спробувати бананове пюре або трохи тертого яблука з вівсянкою.
Другий крок: повільно заходьте з супом
Після дня з чаєм та бульйоном у меню може бути щось більш тверде. Ми рекомендуємо легкі харчові рецепти, такі як курячий суп або овочевий суп. Жир і цукор подразнюють шлунок і викликають нудоту, і їх не слід вживати зовсім або лише дуже економно. Супи корисні для шлунково-кишкового тракту, якщо в них мало жиру (тому рясні рагу з беконом, ковбасою або сметаною не підходять) і не містять жодних гострих спецій. Приготовлені овочі та нежирне м’ясо (курка, яловичий суп) легко засвоюються, а отже, ніжно впливають на шлунок. Також не слід поки вживати надлишок вуглеводів. Дізнайтеся, чи подобаються вам цільнозернові продукти або білий хліб. Занадто багато клітковини може спричинити непотрібне навантаження на шлунок.
Третій крок: рецепти легкої їжі з легкими інгредієнтами
Через два-три дні супу можна переходити до трохи розкішніших страв. Як щодо, наприклад, овочевої каструлі з гарбузом? Цей рецепт містить половину перцю чилі, який ви легко можете пропустити. Риба на пару або нежирне, злегка обсмажене м’ясо з рисом або картоплею - це також випробувані рецепти легкої їжі. Будьте обережні з салатами та гострою смаженою їжею. Сирі овочі завжди важче засвоюються, ніж овочі, приготовані на пару. У поєднанні з кислим соусом салат, який би не був смачним, може викликати нудоту в шлунку. Те саме стосується жирної смаженої картоплі, шніцелю або кислих продуктів, таких як цитрусові, оцет, мариновані каперси тощо. Якщо у вас є апетит до шніцелю, вам слід спробувати наш вегетаріанський шніцель з цвітної капусти!
Якщо ви зацікавлені в подальших порадах щодо харчування, читайте в нашій оглядовій статті про спеціальні форми харчування. Там ми пояснюємо, як правильно харчуватися з особливими фізичними потребами або харчуватися філософією. Наприклад, ми представляємо основні рецепти, веганські рецепти або прості та швидкі рецепти приготування їжі для дітей.