Рецепти маминих овочів з цибулею-порею - з інформацією про зображення та калорії
Інгредієнти на 4 особи
Підготовка:
Очистіть цибулю-порей, також відомий як цибуля-порей, розріжте палички навпіл, промийте і наріжте ширшими кільцями.
Доведіть овочевий бульйон у каструлі до кипіння, додайте кільця цибулі-порею і варіть до денного стану приблизно 5 - 10 хвилин.
Вилийте цибулю-порей на друшляк і добре процідіть. Ловіть овочевий запас і відкладайте.
Існує кілька способів приготування овочів цибулі-порею.
1. Розтопіть масло в каструлі, ненадовго киньте в нього відціджений цибулю-порей, приправте сіллю і мускатним горіхом.
2. Змішайте відціджений цибулю-порей у легкій русі, яку загасили зі зібраним овочевим запасом.
Уточніть, додавши трохи крему або крему.
На одну порцію приблизно 200 ккал і приблизно 10 г жиру