Рецепти - минтай; Гострий; з трав’яною корочкою
Приготування їжі з готових продуктів - із замороженого філе риби та соусу чилі зі скла .
Минтай "Пряний" з трав'яною скоринкою
| 500 г. | Помідори черрі |
| 2 пальці ніг | часник |
| 1 ст | вершкового масла |
| 1/2 ч. Л | цукор |
| Солоний перець | |
| 5 ст | Соус чилі |
| Для хрусткої скоринки: | |
| 1 палець ноги | часник |
| 4 ст | Панірувальні сухарі |
| 4 ст | Пармезан (тертий) |
| 2 ст | Суміш садових трав (наприклад, від Iglo) |
| 2 ст | м’якого вершкового масла |
| Крім того: | |
| 4-й | розморожене філе риби (по 180 г, наприклад, сайра або тріска) |
Підготовка:
❋ Розігрійте духовку до 200 градусів. Помідори помити і розрізати навпіл. Очистіть і дрібно наріжте часник.
❋ Роздуйте масло на сковороді. Додайте помідори і часник. Посипте цукром, сіллю і перцем. Нехай помідори трохи карамелізуються.
❋ Перемішайте соус чилі і дайте охолонути.
❋ Тим часом замісити дрібно нарізаний часник, панірувальні сухарі, пармезан, суміш трав, масло, трохи солі та перцю для скоринки.
❋ Розкладіть помідори на 4 аркушах паперу для випічки А4. Зверху покладіть філе, зверху викладіть трохи суміші трав. Закрийте пакет, викладіть на деко і варіть у духовці 15 хвилин.
❋ Потім відкрийте упаковку. Варіть все ще 5 хвилин. Подавайте зі свіжим білим хлібом, якщо хочете.
На людину: 355 ккал, 12 г жиру
Підготовка: 30 хвилин
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie