Рецепти морських водоростей шеф-кухар

Теплий картопляний салат з водоростями

зі смаженим рибним філе

Водорості копченого поширення тофу

є веганською і на смак трохи нагадує копчену рибу

Трубочки кальмарів, наповнені рисом водоростей

Утилізація залишків з водоростей рису

Поширені рибні водорості

веганський спред з водоростей, маргарину та екстракту дріжджів

Гребінці на рисовому салаті з водоростями Араме

Веганський спред із копченим тофу та водоростями

"Копчена риба", "Віш-маз", веганський, швидкий у приготуванні

Овочі з водоростей Вакаме з грибним соусом пак чой

Замочіть водорості вакаме в холодній воді на 10 хвилин. Викиньте мокнучу воду і наріжте водорості вакаме на шматочки розміром з укус. Тепер кип’ятіть кипіння в 5 літрах несолоної води. Тим часом наріжте пак чой дрібною соломкою

Песто з базиліком з водоростями та макаронами з цільної пшениці

Чіпси з морських водоростей

вегетаріанський, веганський, з низьким вмістом вуглеводів, виробляє близько 24 чіпсів

Картопляний салат з водоростями, коріандром та імбиром

Відваріть картоплю у великій кількості підсоленої води, як картоплю під курткою, злийте, промийте та очистіть, поки гаряча. Гарячу картоплю залити нарізаною кубиками цибулею, овочевим бульйоном та оцтом. Для заправки: Подрібніть коріандр

Листові салати з дрібними водоростями

вегетаріанський, веганський, з низьким вмістом вуглеводів

Спагетті з морквою та водоростями, веган

Замочіть дуже солоний Дульс і морський салат на 2 години, кілька разів змінюючи воду. Варіть 500 г спагетті окремо до стану денде. Різачем овочів для спагетті наріжте моркву довгими морквяними спагетті. Зелена цибуля чудова

Сабле з розмарином з каштановим борошном та водоростями

вегетаріанський, без глютену, простий у приготуванні

Картопляне пюре з водоростями та грибами шиітаке

як супровід до телятини

Спагетті з водоростями і скампі

Замочіть дуже солону гіманталію (близько 250 г) ретельно протягом приблизно 2 годин, кілька разів міняючи воду. Коротко підсмажте пресований часник на оливковій олії та додайте водорості Himanthalia. При нагріванні вони змінювали колір і чергувались

Омлет з тупими водоростями

вегетаріанський - простий у приготуванні

Пак Чой з морепродуктами та водоростями

Замочуйте вакаме та гриби не менше 2 годин. Потім наріжте гриби скибочками. Наріжте пак чої соломкою. Зелену цибулю та перець наріжте кільцями. Дрібно наріжте часник. Нагрійте кокосове масло в глибокій каструлі. Всі

Овочі в духовці з водоростями для салату

Підошви з вакаме - салатна начинка на лінгвіні та водорості

Замочіть водорості норі у воді на 30 хвилин, злийте і трохи відіжміть. Потім кип’ятити у воді протягом 5 хвилин, злити, обсушити кухонним папером і нарізати соломкою. Протріть філе підошви гірчицею з боку шкіри і тонко зверху салатом з вакаме

Салат з огірків з водоростями

веганський, вегетаріанський, простий та освіжаючий

Тунець - шампури на водоростях

Для маринаду перемішайте мірин, соєвий соус, кунжутну олію, устричний соус, бальзамічний оцет та оливкову олію. Наріжте тунця кубиками приблизно 2 см і покладіть на 4 дерев'яні шпажки. Маринуйте шампури протягом 2-3 годин. Морські водорості на сковороді з розпеченим маслом

Веганська закуска з салату з сочевиці та морських водоростей

Готуйте червону сочевицю у великій кількості води з невеликою кількістю приправи для супу близько 12 хвилин або відповідно до інструкцій на упаковці, поки вони не стануть денними. Поруч із цим замочіть висушені водорості в гарячій воді. Гриби та цибулю помити та подрібнити. Гриби та приблизно 3/4 Zw

Водорості - лосось у листковому тісті на буряку та лайм - соус бузини

Не відварюйте буряк занадто м’яким у достатньо підсоленій воді. Змішайте крем подвійно та сиропи. Розкачайте листкове тісто, викладіть шар листя водоростей розміром із скибочки лосося. Слабосолена риба зверху l

---