Рецепти раку для повноцінного харчування під час лікування Femme Actuelle Le MAG

Втрата апетиту, зміна смаку, проблеми з жуванням. Лікування раку може спричинити порушення харчової поведінки. Кухар Грегорі Куйєрон об’єднав зусилля з дієтологом, щоб запропонувати адаптовані рецепти.

Від 30 до 50% онкологічних хворих починають лікування в недоїданні. А побічні ефекти хіміо- та променевої терапії часто лише погіршують ситуацію. Зіткнувшись із цим спостереженням, кухар Грегорі Кюйерон та дієтолог Алікс Моттард-Горенс попросили лабораторії Біогаран уявити книгу рецептів та практичні поради щодо використання пацієнтів.

Цей посібник, який безкоштовно розповсюджується в аптеках, надає конкретні відповіді на різні розлади харчової поведінки, що виникають під час протиракових процедур. Ми дізнаємось, що краще розділяти їжу на випадок нудоти, їсти диню, щоб зменшити відчуття сухості в роті, або віддавати перевагу холодній та нейтральній їжі, коли страждає від афти.

Смачні та прості у приготуванні рецепти Грегорі Кюллерона дозволяють пацієнтам навчитися насолоджуватися їжею. І кожна страва також розроблена так, щоб сподобатись оточуючим, щоб дозволити всій родині спільно приймати одну їжу.

Відкрийте для себе рецепт торта з лососем-моцарелою на відео, щоб його можна було нарізати та їсти в будь-який час доби для боротьби з втратою апетиту

---