Рецепти ревеню → Від торта до крихти до компоту!

Ревінь не тільки смачний та освіжаючий, він ще й справді корисний. Багато вітамінів, таких як вітамін С, залізо, магній і калій, не тільки зміцнюють нашу імунну систему, але також забезпечують красиву шкіру та волосся. Навіть тим, хто хоче схуднути на кілька кілограмів, варто підхопити серце за допомогою ревеню. Кисло-солодкі палички мають низьку калорійність і мають зневоднюючий ефект. І як би цього було недостатньо, ревінь виявляється справжнім універсалом на кухні. Ми зібрали для вас найкрасивіші рецепти сезонних овочів.

Найкращі рецепти ревеню сезону:

торт з ревеню

Інгредієнти (для каструлі з пружиною діаметром 24 см):

• 750 г свіжого ревеню
• 2 столові ложки цукрової пудри
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю (альтернатива: порошок ванільного пудингу)
• 50 г фундука
• 150 г вершкового масла
• 100 г коричневого цукру
• 4 яйця
• 75 мл молока
• 350 г борошна
• 1/2 пакета розпушувача

Ось як це працює:

1. Помийте і очистіть стебла ревеню і наріжте шматочками 1-2 см. Потім змішайте шматочки з крохмалем і цукровою пудрою.
2. Злегка обсмажте фундук на сковороді, а потім грубо наріжте їх.
3. Збийте масло з цукром до сметани, а потім розмішайте яйця та молоко. Потім додайте борошно та розпушувач і перемішуйте до утворення однорідного тіста.
4. Покладіть тісто в змащену жиром форму для пружин, а потім викладіть ревінь з горіхами зверху.
5. Випікайте пиріг у розігрітій духовці (180 ° C/верхній і нижній нагрів) близько 50 хвилин.
6. Дайте готовому пирогу охолонути і подавайте, притрушений цукровою пудрою.

---