Рецепти салату з тунця, помідорів та огірків Лаура Адамаче

Літній салат з тунцем, помідорами та огірками

Салат з тунця, помідорів та огірків, рецепт зі свіжими літніми овочами, корисний салат для всієї родини.

Ось літо, пора року, найбагатша на фрукти та овочі, наповнена смаком. Влітку ми їмо багато салатів, поєднаних десятками способів, з легкими та смачними соусами, які збагачують смак літніх салатів.

Сьогодні я пропоную вам спробувати один з моїх улюблених салатів! Салат з тунця, помідори, огірки, зелена цибуля, кукурудза та кисло-солодкий французький соус. У спекотні літні дні немає нічого смачнішого, ніж салат з великою кількістю овочів і тунця.

Сильною стороною цього салату був консервований тунець із філе лотка на оливковій олії! Продукти Lotka не містять Е або консервантів, багаті вітамінами, мінералами та Омега 3, і їх можна використовувати в різних стравах (салати, бутерброди, рецепти макаронних виробів тощо).

Салат з тунця, помідорів та огірків - Інгредієнти (2 особи)

• 200 г суміші салату/салату
• 1 банка філе лотки тунця, на оливковій олії (200 г)
• 4 середніх помідора
• 1 свіжий огірок
• 1 середня червона цибулина
• 4 столові ложки варених ядер кукурудзи
• 10 чорних оливок без кісточок
• 5-6 листків свіжого базиліка

Заправка з французького салату - Інгредієнти

• 2 столові ложки білого винного оцту
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1 чайна ложка невеликого меду
• 1 чайна ложка класичної гірчиці
• 4 столові ложки консервованої оливкової олії тунця лотка
• 1 чайна ложка солі

Салат з тунця - поетапне приготування

• Я використовувала салатну суміш, вже упаковану та вимиту. Якщо ви хочете використовувати салат, помийте його, дуже добре просушіть і розламайте на відповідні шматочки. Салат я не рубаю, а ламаю на шматки.

• Покладіть салат у миску, додайте помідори, розрізані на 4, огірки, нарізані на відповідні скибочки (не дуже тонкі), ожулену цибулю (тонкі скибочки), чорні оливки, нарізані скибочками або половинками, і зерна кукурудзи.

• Злийте філе тунця в мисці (залиште масло для соусу) і розламайте його на відповідні шматочки.
• Додати тунець в салатник і перемішати.

Заправка з французького салату - поетапне приготування

• Покладіть консервоване масло в миску, додайте оцет, лимонний сік, мед, гірчицю і сіль за смаком.
• Змішайте соус виделкою до однорідності.

Якщо ви хочете використовувати цей соус для інших салатів, без риби, використовуйте оливкову олію або навіть соняшникову олію.

Соус додається саме тоді, коли ми хочемо подати салат. Таким чином, овочі залишаться хрусткими.

---