Рецепти шоколадного печива бабусі з Квебеку

  • Підготовка 45 хвилин
  • Варка 11 хвилин
  • Всього 56 хвилин
  • Порція (и) 30 порцій
  • Кредит: Truvia Pâtisserie

Інгредієнти

  • 1 1/8 склянки борошна
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1/2 склянки розм'якшеного вершкового масла
  • 1/4 склянки підсолоджувача для кондитерських виробів Truvia
  • 1/2 чайної ложки ваніліну
  • 1 яйце
  • 1 склянка шоколадної стружки
  • 1/2 столової ложки меляси (за бажанням)

Підготовка

Крок 1

Розігрійте духовку до 190 ° C.

бабусі

2-й крок

У невеликій мисці з’єднайте борошно, сіль і соду.

Крок 3

У великій посуді для змішування збийте масло, пастерію Truvia та ваніль (і патоку за бажанням); включити яйце.

Крок 4

Поступово додайте борошняну суміш, а потім шоколадні чіпси.

Крок 5

Покладіть сформоване печиво столовою ложкою на аркуші печива, злегка розплющивши їх.

Крок 6

Випікайте від 9 до 11 хвилин або до легкого підрум'янення.

Примітка (и) автора:

Класичне частування! Це печиво було улюбленим поколіннями. Цей простий рецепт містить на 15% менше калорій і на 60% менше цукру, ніж його версія, виготовлена ​​з цукром. Це печиво містить 170 калорій та 5 г цукру на порцію, у порівнянні з 200 калоріями та 13 г цукру на порцію для версії, що містить лише цукор. Додавання патоки додасть печиву темніший колір і насичений смак. Це вплине на харчові цінності. Рецепт складає 30 печива.