Рецепти сніданку, які допомагають схуднути - Все про матерів
3 смачних рецепти сніданку, які допоможуть вам схуднути
Якщо ви намагаєтеся схуднути, рекомендується не пропускати сніданок. Дослідження показали, що регулярне снідання допомагає схуднути здоровішим та швидшим способом. Тож ви можете приготувати один із цих рецептів сніданку, гарантовано збалансованого та здорового харчування. Ці низькокалорійні сніданки включають такі продукти, як вівсянка, йогурт, яйця та малина.
Вівсяні коржі з малиновим компотом
Ці коржі з клітковини виготовляються з цільних зерен і без масла.
Інгредієнти для вівсяних коржів з малиновим компотом:
2 склянки збитого молока
1 яйце зв’язане
1 1/2 склянки вівсяних пластівців
1/2 склянки цільнозернового борошна
1 столова ложка цукру
1 чайна ложка харчової соди
1/2 чайної ложки меленої кориці
1/4 чайної ложки солі
2 склянки малини, свіжої або замороженої
2 столові ложки кленового сиропу
1 чайна ложка кориці
3 етапи приготування вівсяних коржів та компоту з малини:
1. Для приготування вівсяних коржів змішайте збите молоко з яйцем у середній мисці. В іншій мисці змішайте овес, борошно, цукор, розпушувач, 1/2 чайної ложки кориці та сіль. Змішайте сухий склад з вологим і залиште підніматися приблизно на 15 хвилин.
2. Щоб приготувати компот, додайте малину, кленовий сироп і 1 чайну ложку кориці в невелику каструлю. Доведіть склад до кипіння і варіть, періодично помішуючи, доки фрукти не будуть подрібнені, від 3 до 5 хвилин. Вимкніть вогонь і накрийте кришкою, щоб композиція залишалася теплою.
3. Змастіть каструлю невеликою кількістю олії і нагрівайте на середньому вогні. Використовуючи 1/4 склянки тіста, готуйте три коржі одночасно протягом двох-трьох хвилин. Переверніть і варіть до золотистого кольору, від однієї до двох хвилин, при необхідності зменшуючи вогонь. Подавати з компотом, паличкою з горіхами та медом
Цей рецепт ідеально підходить для сніданку в бігу. Смажені волоські горіхи, насіння та овес обмотують мигдальним маслом у ідеальному енергетичному батончику. Ці палички можна зберігати при кімнатній температурі, якщо ви хочете, щоб вони були м’якшими, ніж у холодильнику.
Інгредієнти для волоської горіхової та медової палички:
1 склянка вівсяних пластівців
1/4 склянки мигдалю
1/4 склянки насіння соняшнику
1 столова ложка насіння льону
1 столова ложка насіння кунжуту
1 склянка розкладіть цільнозернові
1/3 склянки смородини
1/3 склянки дрібно нарізаної кураги
1/3 склянки подрібненого родзинок
1/4 склянки мигдалевого масла
1/4 склянки коричневого цукру
1/4 склянки меду
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
1/8 чайної ложки солі
4 кроки для приготування палички з горіхами та медом:
1. Розігрійте духовку до 175 градусів Цельсія. Змастіть олією квадратний лоток розміром 20 см.
2. Викладіть на деко овес, мигдаль, насіння соняшнику, насіння кунжуту та насіння льону. Залиште в духовці, поки вівсяна каша трохи не звариться, приблизно на 10 хвилин, струшуючи лоток наполовину. Перекладіть у велику миску. Додати крупи, родзинки, абрикоси та смородину та перемішати, щоб поєднати.
3. Змішайте мигдальне масло, цукор, мед, ванілін та сіль у невеликій каструлі. Нагрівати при середній і низькій температурі, часто помішуючи, до тих пір, поки суміш не стане бульбашкою, від двох до п’яти хвилин.
4. Сухі інгредієнти залийте сумішшю мигдального масла і добре перемішайте ложкою або лопаткою. Перекладіть на підготовлений лоток. Трохи змастіть руки олією, потім міцно натисніть на суміш на піднос, щоб вийшов рівний шар. Зачекайте, поки суміш трохи охолоне, потім поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин і розріжте на вісім брусків.
Малинові та лимонні булочки
Секрет цих ароматних булочок - наявність лимонів у складі. Ви можете насолоджуватися цими гарячими стравами прямо з духовки.
Інгредієнти для малинових і лимонних булочок:
1 лимон
1/2 склянки цукру
1 склянка збитого молока
1/3 склянки рослинного масла
1 яйце зв’язане
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 склянка борошна грубого помелу
1 склянка білого борошна
2 чайні ложки розпушувача
1 чайна ложка харчової соди
1/4 чайної ложки солі
1 1/2 склянки свіжої або замороженої малини
4 кроки для приготування малинових та лимонних булочок:
1. Розігрійте духовку до 205 градусів Цельсія. Змастіть деко кексами з невеликою кількістю олії або покладіть папір для випічки.
2. Використовуйте засіб для чищення овочів, щоб видалити шкірку лимона довгими смужками. З’єднайте шкірку і цукор у кухонному комбайні та перемішуйте, поки шкірка не буде дрібно нарізана на цукор. Додайте збите молоко, олію, яйце та ванільну есенцію і перемішайте, поки склад не стане однорідним.
3. З’єднайте у великій мисці цільнозернове борошно, біле борошно, розпушувач, соду та сіль. Додайте збиту молочну суміш і добре перемішайте. Перемішайте малину. Тісто розподіліть рівномірно на 12 булочок.
4. Залиште кекси в духовці, поки краї та верхівки не підрум’яняться, від 20 до 25 хвилин. Перед тим як дістати, дайте охолонути на сковороді приблизно п’ять хвилин. Подавати гарячим.