Рецепти сочевиці на будь-який смак ігло

Рецепти сочевиці вносять різноманітність на кухню

Сочевиця - одна з продуктів, яку можна вживати незліченною кількістю способів: вони надають супам і рагу кремоподібну структуру, надають салатам приємного клювання і, як котлети або вегетаріанські котлети з гамбургерів, навіть конкурують з м’ясними стравами.

сочевиці

Смак, текстура та зовнішній вигляд сочевиці можуть сильно відрізнятися. Є сочевиця зі своїм пряним смаком, але також така, яка особливо добре приймає смак прянощів. Деякі дуже твердо сприймають укус, інші кип’ятять через десять хвилин. Від великої пластинчастої сочевиці до крихітної сочевиці білуги розмір і форма бобових культур також різняться; і можливі найрізноманітніші кольори, від насиченого чорного до світло-жовтого.

Звичайно, хороші інгредієнти також є вагомим аргументом для того, щоб частіше випробовувати рецепт сочевиці. Окрім вітамінів і мінералів, сочевиця також містить багато наповнювальної клітковини, але лише мало жиру. Крім того, вміст білка у них високий - це особливо цікаво для вегетаріанців та веганів, які обходяться без м’яса як джерела білка. Однак сочевиця вступає не тільки у вегетаріанські страви. Зовсім навпаки: сочевиця також чудово поєднується як гарнір до м’яса та риби.

Найкращі рецепти сочевиці

Той, хто хоче приготувати страву з сочевиці вперше, повинен бути вражений безліччю доступних рецептів. Сочевиця добре поєднується з багатьма іншими продуктами харчування і її легко приготувати. Щоб ще простіше було включити в меню дрібні, смачні бобові, iglo пропонує чудові продукти з сочевицею та представляє кілька простих, але смачних рецептів.

Чаша Mezze

На Близькому Сході термін «меззе» використовується для опису маленьких страв, які їдять як закуску, закуску чи закуску. Наша чаша mezze натхнена типовими стравами цієї кухні: універсальна, смачна їжа з безліччю хороших інгредієнтів, які можна насолодити як обід чи вечерю. Бобова суміш Veggie Love Orient від iglo переробляється у смачний хумус для чаші mezze. Час приготування складає всього 30 хвилин і всього 850 калорій на порцію, наша чаша Mezze - це легка їжа, яка дозволить до чотирьох людей насититися.