Рецепти супів Рецепти їжі - Частина 5
Суп з кокосового молока з каррі з брокколі
Інгредієнти приблизно на 4-5 порцій 500 г свіжої брокколі (або 400 г замороженої) 3 моркви середнього розміру 1/2 палички цибулі-порей (або 1 жменька ...
Брокколі - сирний суп з грибами
ІНГРЕДІЄНТИ: 1/3 склянки вершкового масла 1 жовта цибулина, подрібнені 4 зубчики часнику, дрібно нарізані або подрібнені 1/3 склянки універсального борошна (або звичайного борошна)
Арабський суп з нуту та шпинату
Інгредієнти: 1 велика цибуля (цибулини) 2 зубчики часнику 1 чайна ложка кмину 1 чайна ложка куркуми 1 чайна ложка порошку паприки ½ чайна ложка кориці 2 банки 425 г нуту 1 банка квасолі½ чашка/сочевиця, червоний 1 ¼ літра Овочевий бульйон, за бажанням також ¼
Суп з єгипетської червоної сочевиці
Інгредієнти: 300 г сочевиці, червоний 250 г помідорів, свіжі або консервовані 2 ст. Ложки олії 2 цибулини 3 зубчики/часник 1 пучок весняної цибулі Сіль і перець Кмин, мелений 1 ¼ літровий бульйон (швидкого приготування) 1 ковбаса (Кабаносі) 1 лимон (и), ...
томатний суп
Інгредієнти 400 г помідорів, повністю дозрілі 1 цибулина, червоні 2 столові ложки оливкової олії 2 чайні ложки трави, змішаний сушений 60 г рису600 мл овочевий бульйон3 чайні ложки томатної пасти1 чайна ложка цукру, сіль і перець Самбаль Оелек½ пучок петрушки1 жменька сиру, тертий або ...
Суп з кокосом і куркою
Інгредієнти: 2 цибулі-шалоту 1 зубчик часнику 2 палички/н Лук-порей 2 морквини 200 г Філе курячої грудки 1 ч. Ложка олії, (кунжутна олія) 750 мл Овочевий або курячий бульйон 250 мл Кокосове молоко 80 г Басмати3 посипання (скибочки огірка для прикраси) ), (Листок) для ...
Свіжий томатний суп
Інгредієнти: 1 кг помідора (ов) 2 цибулини (цибулини) 3 зубчики/часнику оливкова олія ¾ літра овочевого бульйону Сіль сіль трави Перець, білий чебрець, сушений 3 чайні ложки томатної пасти петрушка свіжий томатний суп Підготовка Час роботи приблизно 20 хвилин Час приготування приблизно 20 хвилин загальний час ...
Вареники з манної крупи
¼ літра молока або води 100 г манної крупи 30 г вершкового масла 1 яйце (яйця) сіль мускат манна пельмені Підготовка Час роботи приблизно 20 хвилин Час приготування/випікання приблизно 10 хвилин Загальний час приблизно 30 хвилин ...
Гострий тайський суп з кокосом і куркою
Інгредієнти: 300 г курячої грудки, нарізаної кубиками 1 невелика. Пучок весняної цибулі 2 см імбир, свіжий або 2 чайні ложки меленого 1 літру курячого бульйону 1 банка кокосового молока 3 столові ложки соєвого соусу 2 TLCКурня паста, червоний або зелений1 перець (и), червоний, ...
Гострий качиний суп
Інгредієнти: 400 г Качиної грудки 3 Перець чилі, червоний 3 Весняна цибуля 100 г Вешенки ½ пучок Василь (тайський базилік), або звичайний базилік 3 пальці часнику 3 столові ложки рибного соусу 1 олова кокосового молока 500 мл бульйону (олія з птиці, гарячий бульйон…)