Рецепти та харчування Салат з руколи, петрушки та моркви; Марія Нікутар

Салат обов’язковий 🙂 Принаймні 2 на день, 2 красивих, маленьких, привабливих та надзвичайно смачних салатів. Ми повинні підготувати їх таким чином, щоб вони нам сподобались. І секрети криються в інгредієнтах, які ми обираємо.

Щоб уточнити, я знаю, що петрушка та рукола дуже здорові, але хто може їсти їх у салаті, в якому вони сидять як головні герої? Давайте будемо серйозні і знати наші межі:))) Як би я їх не любив, ви не можете їх жувати, не задаючись питанням, чи добре ви робите те, що робите:))

Тож ми представляємо 2 інгредієнти, які врівноважують зелений та роблять його повністю засвоюваним: морквяний та апельсиновий сік 🙂

Список інгредієнтів одночасно корисного і смачного салату:

1 пучок петрушки
1 рукола мани
1 середня морква
сік апельсина
2 столові ложки оливкової олії

Змішуємо всі інгредієнти після подрібнення/терки 🙂 Додайте апельсиновий сік, олію і дайте салату спокійно сидіти принаймні 30 хвилин. Обіцяю, вам сподобається, бо це вибух смаків. Рукола трохи гостра, а апельсин кисло-солодкий. Петрушка м'яка, але морква її рятує 🙂 Як у житті. Там, де вам замало, попросіть про допомогу друга. І ви повертаєте його допомогу, коли йому це потрібно.

Наскільки поживний салат з руколи з петрушкою, морквою та апельсином? Містить повний спектр вітамінів та мінералів, необхідних здоровій дорослій людині, а також здорову клітковину та олії. Використовуйте олію виноградних кісточок, оливкову або лляну олію, олію з гарбузових кісточок або навіть соняшникову олію. Всі вони - чудодійні краплі чистого здоров’я.

Гарного вам дня та вихідних з хорошими новинами!