Рецепти від; екзотична кухня - Марі Клер

Додати до обраного Французька кухня та вина

Кухня острова має вишуканий аромат морепродуктів, свіжих фруктів, спецій і сонця.

Кухня Реюньонесу дуже барвиста і супроводжується білим рисом, ви знайдете куркуму, шафран, кокос, а також рецепти каррі, массале та ругалу навколо риби та морепродуктів. Лимон, манго, перець та, звичайно, ром є необхідними.

І ви знайдете на всіх кухнях островів рибні тріски та інші рибні оладки, свіжі салати, рибні папільйо з бредами, аромати ананаса, кокосового горіха, папайї, гуави та всілякі свіжі, барвисті та ароматні страви.

Екзотична кухня островів включає Карибські острови, а також Індійський океан.

---