Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Яйце, ціле яйце, курка | 200 |
| Вершки, 30% жиру | 125 |
| Лимон, сирий | 300 |
| цукор | 150 |
| сіль | 1 |
Інструкція/підготовка до роботи:
лимонний крем
Приготування лимонного крему
1. Для цього рецепта вам знадобляться 3 необроблених лимона. Вимити 1 лимон, дрібно натерти шкірку і відкласти в сторону. Потім вичавити всі лимони. Також слід використовувати м’якоть. Покладіть лимонний сік і м’ясо в каструлю і залийте 1/8 літра води. Додайте 75 грам цукру і доведіть до кипіння протягом декількох хвилин.
2. Поки лимонна вода охолоджується, збийте 3 яйця з 75 г цукру до утворення кремоподібної маси. Додайте цедру лимона і дрібку солі.
3. Поступово влийте лимонну воду в яєчну суміш через сито. Його потрібно постійно помішувати. Збивайте яєчну масу на гарячій водяній бані принаймні 10 хвилин, поки вона не стане кремоподібною густою масою. Остудити в холодильнику не менше години.
4-й. Перед подачею прикрасьте кремом.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
лимонний крем
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту лимонного крему | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 1406,25 | 351,56 |
| Калорійність | kj | 5882,75 | 1470,69 |
| білка | G | 30.7 | 7,68 |
| жиру | G | 64.03 | 16.01 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 4.6 | 1.15 |
| вуглеводи | G | 165,25 | 41.31 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 13,77 | 3.44 |
| Клітковина | G | 12.9 | 3.23 |
| води | G | 494,2 | 123,55 |
| холестерин | мг | 928,25 | 232.06 |
| натрію | мг | 339,5 | 84,88 |
| калію | мг | 947 | 236,75 |
| кальцію | мг | 244 | 61 |
| фосфор | мг | 554,75 | 138,69 |
| магнію | мг | 120,5 | 30.13 |
| залізо | мг | 5.8 | 1.45 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 887,75 | 221,94 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 4.1 | 1.03 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 0,45 | 0,11 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 1.07 | 0,27 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 0,93 | 0,23 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 0,39 | 0,1 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 160,25 | 40.06 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Більше рецептів з категорії десертів
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності