Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Груша, сира	1300
Лимонний сік	50
Збереження цукру	1000
Цедра лимона, терта	20-го

Інструкція/підготовка до роботи:
Мармелад з груш

Приготування варення з груш

1. Очистіть 1,3 кілограм стиглих груш. Щедро видаліть коричневі та непривабливі ділянки. Потім четвертуйте і видаліть серцевину і стебло. Зважте груші, щоб згодом можна було додати потрібну кількість консервуючого цукру. Для полегшення обчислення кількості використовується рівно 1 кілограм груш. Наріжте четвертинки груш невеликими шматочками, покладіть у велику каструлю і варіть повільно на повільному вогні до м’якості.

2. Промити необроблений лимон гарячою водою і натерти шкірку. Потім вичавити лимон. Додайте сік і цедру до груш. Як тільки груші стануть м’якими - це має бути приблизно через 20 хвилин - дрібно пасеруйте їх за допомогою ручного блендера або чарівної палички. Якщо в ньому все ще є волокна або шматочки, ви також можете пропустити пюре через сито.

3. Перемішайте потрібну кількість консервуючого цукру. Якщо ви використовуєте консервований цукор 1: 1, вам потрібно 1 кг цукрового консерву. Тоді варення виявляється дуже солодким, однак, більш сучасні варіанти, такі як Б. 3: 1 менш солодкі. Доведіть варення до кипіння, продовжуйте кип’ятити близько 4 хвилин і розлийте його в банки з варенням, які промили гарячою водою. Негайно закрийте кришку, що закручується, і дайте їй охолонути.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Мармелад з груш

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту грушевого варення
Харчові цінності	од	за 60 порцій	за порцію
Калорійність	ккал	4746.3	79.11
Калорійність	kj	19883.3	331,39
білка	G	7-й	0,12
жиру	G	4.01	0,07
Поліненасичені жирні кислоти	G	1,33	0,02
вуглеводи	G	1163,6	19.39
Хлібні одиниці	БУТИ	96,97	1,62
Клітковина	G	42,9	0,72
води	G	1156,76	19.28
холестерин	мг	0	0
натрію	мг	27.7	0,46
калію	мг	1785 рік	29,75
кальцію	мг	159.3	2.66
фосфор	мг	176,9	2.95
магнію	мг	112	1,87
залізо	мг	5.55	0,09
Вітамін А, ретинол	мкг	26-й	0,43
Вітамін Е, токоферол	мг	52.08	0,87
Вітамін В1, тіамін	мг	0,42	0,01
Вітамін В2, рибофлавін	мг	0,54	0,01
Вітамін В3, ніацин	мг	2.73	0,05
Вітамін В6, піридоксин	мг	0,32	0,01
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	117.3	1,96
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів із категорії варення

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---