Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Яйце, ціле яйце, курка	100
Яєчні жовтки, курка	40
Вершки, 30% жиру	500
цукор	100

Інструкція/підготовка до роботи:
Парфе з морозива

Приготування парфе з морозива

Це основний рецепт приготування смачного парфе з морозива або морозива. Інша його назва - напівзаморожений або, в Італії, напівфреддо. Додаючи різні інгредієнти, ви легко можете приготувати різноманітні різні типи морозива з різними смаками.

І хороша річ у цьому: на відміну від вершкового морозива, вам не потрібна машина для морозива. Крижаний парфе просто заливається у форму і заморожується в морозильній камері.

1. Збийте в мисці два яйця і два жовтки і розмішуйте цукор до піни. Збивайте на гарячій водяній бані віночком, поки суміш не придбає кремовий, світлий колір.

2. Поставте миску на лід і знову збийте яєчну суміш до холоду. Вершки збити дуже жорстко і скласти в холодну масу.

3. Збити каструлю з буханкою харчовою плівкою і додати суміш морозива. Накрити харчовою плівкою. За допомогою фольги заморожений лід згодом можна набагато легше підняти з форми. Нехай лід застигає в морозильній камері принаймні на 12 годин. Перед подачею нарізати товстими скибочками.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Парфе з морозива

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту парфе з морозивом
Харчові цінності	од	за 8 порцій	за порцію
Калорійність	ккал	2242,2	280,28
Калорійність	kj	9376,4	1172.05
білка	G	31.24	3.91
жиру	G	182,56	22,82
Поліненасичені жирні кислоти	G	4.4	0,55
вуглеводи	G	117,82	14,73
Хлібні одиниці	БУТИ	9,82	1.23
Клітковина	G	0	0
води	G	404.4	50,55
холестерин	мг	1445 рік	180,63
натрію	мг	334.4	41.8
калію	мг	764,2	95,53
кальцію	мг	512	64
фосфор	мг	765	95,63
магнію	мг	68.4	8.55
залізо	мг	4.8	0,6
Вітамін А, ретинол	мкг	2001.4	250,18
Вітамін Е, токоферол	мг	4.92	0,62
Вітамін В1, тіамін	мг	0,4	0,05
Вітамін В2, рибофлавін	мг	1.32	0,17
Вітамін В3, ніацин	мг	0,64	0,08
Вітамін В6, піридоксин	мг	0,4	0,05
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	5	0,63
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Інші рецепти з категорії парфе/морозива

Рецепти з категорії Parfaits/Cream Ice Cream Назва рецепта

Темне кавове морозиво

Парфе з морозива

Полуничний парфе

Медовий парфе

Кавове морозиво

Вишневе морозиво

Парфе з морозива з ревеню

Вершкове малинове морозиво

Сметанне морозиво

Шоколадне морозиво парфе

Парфе з ванільного морозива

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---