Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Олія, соняшник- | 10 |
| Вершки, 30% жиру | 200 |
| Бекон, змішаний | 50 |
| Цибуля, сира | 80 |
| сіль | 1 |
| петрушка | 20-го |
| мускатний горіх | 1 |
| Чорний перець | 1 |
| Савойська капуста, сира | 540 |
Інструкція/підготовка до роботи:
Крем савойська капуста
Приготування крему савойської капусти
1. Голови савойської капусти розріжте навпіл, очистіть і наріжте дрібними поздовжніми смужками. Наріжте кубиками шматочок бетонного бекону і обсмажте на невеликій кількості олії у великій каструлі. Цибулю наріжте кубиками, додайте і тушкуйте до напівпрозорості. Потім додайте савойську капусту. Деглазуйте вершками і приправте сіллю, перцем та щіпкою тертого мускатного горіха та насіння кмину.
3. Тушкуйте на слабкому вогні близько 30-48 хвилин, поки савойська капуста не стане м’якою. Чим довше вона готується, тим смачнішою стає. Помішуйте час від часу. Подавати, посипавши петрушкою.
порада Крем-савойська капуста на наступний день смакує ще краще. Отже, як частину святкової страви, її можна приготувати за день наперед.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Крем савойська капуста
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту кремової савойської капусти | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 1186,3 | 296,58 |
| Калорійність | kj | 4963,2 | 1240,8 |
| білка | G | 27.48 | 6.87 |
| жиру | G | 108,36 | 27.09 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 8.34 | 2.08 |
| вуглеводи | G | 25.16 | 6.29 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 2.1 | 0,52 |
| Клітковина | G | 15,79 | 3.95 |
| води | G | 706,64 | 176,66 |
| холестерин | мг | 263 | 65,75 |
| натрію | мг | 1010,6 | 252,65 |
| калію | мг | 1940.6 | 485,15 |
| кальцію | мг | 583,9 | 145,98 |
| фосфор | мг | 529 | 132,25 |
| магнію | мг | 109.3 | 27.33 |
| залізо | мг | 3.34 | 0,84 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 4959,8 | 1239,95 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 19.21 | 4.8 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 0,6 | 0,15 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 0,83 | 0,21 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 4.48 | 1.12 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 1.48 | 0,37 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 313.2 | 78.3 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Інші рецепти з категорії овочевих страв
| Яблучна червонокачанна капуста |
| Яблучна квашена капуста, квашена капуста |
| Цвітна капуста з арахісовим соусом |
| Цвітна капуста з сухарями |
| Цвітна капуста та брокколі-в-Баку |
| Цвітна капуста, маринована |
| Цвітна цвітна капуста |
| пюре з квасолі |
| Пюре з квасолі з шавлією |
| Капоната |
| Мариновані соління |
| Цикорій смажений |
| Смажений гарбуз |
| Цикорій на пару |
| Фарширований перець-кус-кус |
| Наповнені помідори |
| Фаршировані кабачки з фаршем |
| Фаршировані кабачки з овечим молоком |
| Начинений гарбуз |
| Овочі, приготовані на грилі та мариновані |
| Змішане-овочеве блюдо-з-хол |
| Тушкований кріп середземноморський |
| Глазурована морква |
| Гратирована спаржа |
| Зелена квасоля з чабер |
| Зелена квасоля з томатним соусом |
| Зелена спаржа |
| Нут-каррі-з-морквою- |
| Хрустка спаржа |
| Кольрабі-з-базиліком-кремом |
| Швейцарський мангольд з фруктовим рисом |
| Панирована савойська капуста |
| Лисички- |
| Прованські боби |
| Рататуй |
| Червона капуста з абрикосом |
| Крем савойська капуста |
| Тушковані огірки |
| спаржа |
| Шпинат з кедровими горішками |
| Кисло-солодкий гарбуз |
| Гратен з помідорів і кропу |
| Запечені лотки з баклажанами |
| Запечений фенхель |
| Винна квашена капуста, квашена капуста |
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності