Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Вершкове масло, солодкі вершки-	50
Фарш, яловичина	500
Молоко, знежирене, коров’яче	20-го
Підсмажений хліб, пшениця	40
Ціле яйце, курка	60
Цибуля, сира	80
сіль	2
петрушка	10
Чорний перець	1

Інструкція/підготовка до роботи:
фрикадельки

Приготування котлет

1. Покладіть 500 г нежирного яловичого фаршу в миску. Збийте в ньому яйце, щоб у вас вистачило зв'язку. Видаліть скоринку з 1-2 скибочок грінки і замочіть у молоці. Потім вичавіть зайву рідину і обсипте хліб у фарш.

2. Цибулю наріжте кубиками, столову ложку вершкового масла розтопіть на сковороді і пасеруйте кубики цибулі до напівпрозорості. Дрібно наріжте петрушку і також додайте її. Приправити сіллю і перцем.

3. Все добре вимісіть і сформуйте з фаршу маленькі круглі кульки розміром з м’яч для настільного тенісу. Покладіть трохи борошна в тарілку і обкачайте в ньому котлети з усіх боків. На сковороді розтопіть масло і обсмажте котлети до золотистої скоринки.

порада На смак котлети теплий або холодний. Їсти їх можна з рук, наприклад, на пікнік.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
фрикадельки

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту котлет
Харчові цінності	од	на 4 порції	за порцію
Калорійність	ккал	1690,1	422,53
Калорійність	kj	7103,8	1775,95
білка	G	125,67	31.42
жиру	G	120,48	30.12
Поліненасичені жирні кислоти	G	2.32	0,58
вуглеводи	G	25.61	6.4
Хлібні одиниці	БУТИ	2.13	0,53
Клітковина	G	3.31	0,83
води	G	468.3	117.07
холестерин	мг	357,6	89.4
натрію	мг	325	81,25
калію	мг	1414,8	353,7
кальцію	мг	156.4	39.1
фосфор	мг	1183,3	295,83
магнію	мг	199	49,75
залізо	мг	13.91	3.48
Вітамін А, ретинол	мкг	581.1	145,28
Вітамін Е, токоферол	мг	4.76	1.19
Вітамін В1, тіамін	мг	0,61	0,15
Вітамін В2, рибофлавін	мг	1.12	0,28
Вітамін В3, ніацин	мг	11.28	2.82
Вітамін В6, піридоксин	мг	0,23	0,06
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	24.8	6.2
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів з категорії м’яса

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---