Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Яблуко, неочищене, сире | 1000 |
| Лимонний сік | 20-го |
| цукор | 170 |
| Порошок кориці | 1 |
| води | 100 |
Інструкція/підготовка до роботи:
яблучний соус
Приготування яблучного пюре
1. Для яблучного пюре найкраще підійдуть терпкі яблука, такі як Braeburn, Boskop або Cox Orange. За допомогою сердечника видаліть серцевину з яблук, очистіть від шкірки і наріжте великими кубиками.
2. Доведіть до кипіння у досить великій каструлі з водою, цукром та лимонним соком, а потім тушкуйте на слабкому вогні (близько 10 хвилин), поки яблука не стануть м’якими. Помішуйте час від часу, щоб нічого не згоріло. Заправте корицею та пюре блендером, поки не отримаєте однорідний гладкий яблучний соус.
Порада Ви також можете замінити деякі яблука свіжими абрикосами. Це призводить до особливо фруктового смаку. Домашній яблучний соус поєднується з Кайзершмаррном. Це також смакує освіжаючим йогуртом влітку.
Примітка Яблучний соус містить багато пектину.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
яблучний соус
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту яблучного пюре | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 1225.4 | 306,35 |
| Калорійність | kj | 5128,2 | 1282.05 |
| білка | G | 3.08 | 0,77 |
| жиру | G | 6.02 | 1,51 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 3 | 0,75 |
| вуглеводи | G | 284,48 | 71.12 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 23.71 | 5.93 |
| Клітковина | G | 20-го | 5 |
| води | G | 962,2 | 240,55 |
| холестерин | мг | 0 | 0 |
| натрію | мг | 30.2 | 7,55 |
| калію | мг | 1251 | 312,75 |
| кальцію | мг | 75,6 | 18.9 |
| фосфор | мг | 122,2 | 30.55 |
| магнію | мг | 62 | 15.5 |
| залізо | мг | 5.02 | 1.26 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 60 | 15-й |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 5 | 1,25 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 0,41 | 0,1 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 0,3 | 0,08 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 3.02 | 0,76 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 1.01 | 0,25 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 130,6 | 32,65 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Більше рецептів з категорії десертів
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності